cuina

5 receptes sorprenents amb llauna de tonyina dels xefs catalans

El secret dels xefs catalans per a una pasta perfecta: l'ingredient clau

La clau per a la millor paella valenciana: 2 o 3 vasos d'aigua?

El secret de Ferran Adrià per fer les millors patates fregides

El restaurant de Cambrils que fa els millors arrossos des de fa 40 anys

Per què la truita poc feta és el refugi ideal per bacteris

Per què els xefs deixen la vitroceràmica per la inducció ràpida

La millor manera de preparar carxofes de temporada, segons Santiago

Mármoles Franjos: tradició i tecnologia en encimeres porcelàniques

La recepta centenària de Pepita: macarrons amb foie i mantega

Cambrils i la galera: un viatge del mar al plat que sorprèn

Com preparar 13 plats tradicionals per al dinar del Mobile World

Els millors restaurants de Reus segons TripAdvisor

Roig Robí: Menú de tòfona i plats que et faran tornar avui

El restaurant Cervus de reus rep el seu primer Sol Guia Repsol

Antics treballadors del Noma denuncien abusos i maltractaments

El Mesón del Roser, temple clàssic de l'esmorzar de forquilla, tanca

Cheche Castelldefels: el restaurant gastronòmic amb història familiar

Anardi, la sidreria de Sant Antoni que va trencar amb tot

Dabiz Muñoz: per què és insofrible posar ceba a la truita de patates