cuina catalana

Ferran Adrià i el secret més simple (i polèmic) de les patates fregides

Ferran Adrià revela el truc inesperat per fer unes gambes al ajillo amb sabor XXL

La fideuada exprés que triomfa sense passar hores als fogons

La taula que fa més fàcil tornar de vacances

Tres restaurants de Tarragona s’han colat a una final gastronòmica molt porcina

El secret ben guardat d’Arbúcies que fa salivar la Michelin

L’arrosset melós que es pot fer a la paella (i no, no porta secrets raros)