cuina catalana

Patates braves de Tortosa: el plat punyetero que ha enamorat al món

Esmorzar de forquilla 2025: el plat que ha guanyat la batalla al brunch a Catalunya

Els restaurants de Tarragona que TripAdvisor venera (i no són els que penses)

Can Gelada: el retorn inesperat d’un xef Michelin al Pla de l’Estany

Ferran Adrià i el secret més simple (i polèmic) de les patates fregides

Ferran Adrià revela el truc inesperat per fer unes gambes al ajillo amb sabor XXL

La fideuada exprés que triomfa sense passar hores als fogons

La taula que fa més fàcil tornar de vacances

Tres restaurants de Tarragona s’han colat a una final gastronòmica molt porcina

El secret ben guardat d’Arbúcies que fa salivar la Michelin

L’arrosset melós que es pot fer a la paella (i no, no porta secrets raros)