Luis Lazaro Leo

SEO Manager de medios digitales

SEO Manager y redactor SEO para el medio digital elconfidencialdigital.es, modernetdigital.cat. Experto en estrategias de Discover para medios digitales.

Restaurant El Trull, masia catalana a la N-340. Imatge Instagram eltrull.4brasas

El restaurant de Tarragona que ha fet suar Alberto Chicote: una masia, un suquet i molta brasa

A la N-340, entre pins, grills i GPS que fan el que poden , s’amaga un restaurant que sembla més un casament dels noranta que un plató de…

Luis Lazaro Leo 07/11/25 | 10:31 Temps de lectura: 5 min.

Bosc pintat de Vimbodí i Poblet, entre bolets i monjos

Vimbodí i Poblet, el poble medieval on els bolets tenen més likes que els monjos

Olives urbanes del Parc de la Roda d’Andalusia

Mataró fa oli del parc: quan les olives municipals es van posar productives

Presentació de la Guia Augusta al Gastronomic Forum Barcelona. Imatge onallibres.cat

Una nova guia catalana decideix qui mana entre els fogons del país

Cistells, tòfones i bolets amb accent cordovès

Priego de Córdoba: el paradís micològic que fa pujar els bolets (i els boletaires) per les parets

Carns i embotits de l’Hostal Grau (L’Estany). Imatge hostalgrau.com

Hostal Grau (L’Estany): el bar on la carn encara fa olor de llenya i no de màrqueting

Hi ha llocs on la carn es fa viral a TikTok per la quantitat de salsa. I després hi ha llocs on la carn es fa amb llenya i silenci , com a l’…

Luis Lazaro Leo 06/11/25 | 23:46 Temps de lectura: 4 min.

‘Batalla de Restaurants’: els locals de Tarragona que s’enfronten pel millor suquet (i per sortir bé a càmera)

El buffet de carretera més gran prop de Barcelona on menjar per 8 € (i repetir sense vergonya)

Pomes de relleno d’Arenys de Munt durant la Mostra. Imatge catalunya.com

Arenys de Munt i el seu tresor dolç que només surt per Sant Martí

Caixa de panellets variats d’Ametller Origen

Panellets de supermercat: només un s’ha salvat (i no és el que t’esperaves)

La Jovita per l’Esteve GV: el restaurant de carretera de Girona que va fer perdre el cap a Hollywood

Hi ha restaurants que semblen sortits d’un anunci de cotxes dels anys 70 , amb rètols gastats, cambrers amb memòria selectiva i una paella que sona…

Luis Lazaro Leo 02/11/25 | 10:42 Temps de lectura: 3 min.

Los Bocatas de Nico. Imatge Instagram @losbocatasdenicooficial

Los Bocatas de Nico: l’excamioner que ha convertit un pa amb truita en el trending de Tarragona

Ni Garrotxa ni Berguedà: la comarca catalana que els boletaires “pro” no volen que descobreixis

Esmorzar de forquilla al Delta de l’Ebre: 7 llocs on el dia comença amb sofregit i orgull

Plov uzbek al restaurant Samarkand, Barcelona

Restaurant Samarkand: el racó uzbek que fa olor de ruta de la seda (i arròs seriós)

Dani García i els calamarsets enfadats: el truc que ningú esperava (i ell fa cada cop)

Madrid, dissabte, migdia. A les barres de la Plaza Mayor, els calamarsets fregits surten a un ritme que ni el cafè del matí. Són daurats, oliosos…

Luis Lazaro Leo 01/11/25 | 17:18 Temps de lectura: 3 min.