El secret del gegant francès que compra el proveïdor de pa de Mercadona
Panamar Bakery Group, el proveïdor de pa de Mercadona, ja no és espanyol. El grup francès Le Duff s'ha fet amb la seva propietat per muntar un gegant mundial de la panaderia i bolleria. La jugada és la compra més gran que ha fet fins ara aquesta companyia.
La incorporació es va anunciar el març del 2026 i suposa un moviment estratègic dins d'un sector amb competidors importants com Europastry o Monbake, especialment a la península Ibèrica.
Un gegant que neix de la suma de marques i negocis
Panamar: de proveïdor local a peça clau
Panamar Bakery Group factura uns 600 milions d'euros anuals i dona feina a 2.600 empleats. Amb més de 1.200 referències congelades de pa i bolleria, exporta a més de 20 països. Ara passarà a formar part d'un grup amb marques consolidades com Bridor, Gourming, i restauració amb Brioche Dorée, Del Arte i La Madeleine.
Le Duff i la seva estratègia expansiva
Le Duff busca arribar a una facturació total de 3.500 milions d'euros amb la suma de totes les seves filials i la seva aposta per l'immobiliari. Amb aquesta compra, vol consolidar-se com un dels actors més importants del sector a nivell mundial.
Declaracions que no amaguen l'ambició
La confiança familiar com a bandera
Isabel Martínez, presidenta de Panamar, va definir la fusió com un nou capítol que neix amb “confiança total”. Remarca que els valors familiars i l’esperit empresarial de Panamar encaixen amb els de Le Duff.
Una etapa decisiva per a Bridor i Le Duff
Philippe Morin, delegat de Bridor, va posar èmfasi en la importància d’aquesta integració per iniciar una etapa que els converteixi en referent a la península i a escala mundial.
Una mirada al futur: plans fins al 2031
Volum de negoci a l’alça
El grup francès vol duplicar el seu volum de negoci abans del 2031. La compra de Panamar no és un fet aïllat, sinó que s’afegeix a altres adquisicions com Panidor a Portugal (2022), Pandriks als Països Baixos (2024), i Laurent Bakery a Austràlia (2025).
Autoritats pendents i mercat competitiu
Tot i que l’operació està pendent de l’aprovació regulatòria, deixa clar l’interès creixent en la panaderia i bolleria. Espanya té competidors potents, però Le Duff aspira a manar a la península i més enllà.
El moviment crea un nou panorama on el pa que mengem podria estar marcat per una gran companyia francesa, que no deixa de créixer a base de comprar rivals i estendre el seu domini.
