Gastronomia

Dàtil de mar: el marisc més desitjat que no trobaràs mai a cap carta

Esmorzar de forquilla 2025: el plat que ha guanyat la batalla al brunch a Catalunya

Pep Bages, el viticultor de Gelida que ha entrat a Corpinnat amb només 2.000 ampolles

Càscara de plàtan amb vinagre: el “fertilitzant casolà” que ningú vol confessar que fa servir

Mounir Nasraoui, el pare de Lamine Yamal, deixa la Pilota d’Or i es passa als nuggets casolans

Llaunes de refresc: què passa si les neteges abans de beure

Buscar bolets a Catalunya: les comarques on el bosc et mira raro si no portes cistell

Casa Arcas: l’estrella Michelin del Pirineu que no et deixa la targeta temblant

Víctor Sanchego i la guerra del esmorzar: el mestre jamonero que diu que l’oli sobra

El polp: delicatessen gallega i… malson dels pescadors britànics

Boscos de Catalunya i bolets: el mapa que els boletaires no volen compartir

El restaurant de barri que adora Dabiz Muñoz: arrossos, bogavants i preus de menú del dia

El snack barat que els avis menjaven i avui es ven com superaliment

Pastisseria Lis Barcelona: el dolç que obliga a matinar abans que s’acabi

Els restaurants de Tarragona que TripAdvisor venera (i no són els que penses)

Can Gelada: el retorn inesperat d’un xef Michelin al Pla de l’Estany

L’oli verge extra de Tarragona que podria donar la campanada al Japó

Zones de bolets al Maresme: la guia secreta que ningú vol compartir

Fray Ángel i les seues judíes verdes: el truco monàstic que ningú esperava

Ferran Adrià i el secret més simple (i polèmic) de les patates fregides