Golden (Manresa): el restaurant “amagat” del polígon que ha fet saltar les alarmes a Tripadvisor
Al polígon dels Dolors de Manresa hi ha un local que sembla un bar de camions qualsevol. Però només cal obrir la porta per descobrir una història que Tripadvisor ha convertit en un petit fenomen gastronòmic.
Perquè no tot el que brilla porta mantell blanc ni estovalles de lli. A vegades el tresor s’amaga darrere un cartell groc i unes finestres fumades. I aquest, literalment, es diu Golden.
Un restaurant de polígon amb ànima de bistrot
A simple vista, el Golden podria passar per un d’aquells llocs on els transportistes fan el cafè abans de tornar a la carretera. Però els números canten: 106 ressenyes a Tripadvisor, 32 d’“excel·lent” i 48 de “bo”. Res de casualitat, sinó d’un boca-orella que ha fet créixer la curiositat dels manresans més foodies.
El local, al carrer d’Artes del polígon dels Dolors, ha sabut trencar el tòpic: cuina casolana, sí, però amb una posada en escena que juga a lluitar contra el seu propi decorat industrial. Un client de Terrassa ho resumia així el març del 2024: “No és el que sembla. Menjar-hi és tota una experiència”.
El menú que ha fet parlar (i molt)
Menú cap de setmana: 25 €
Ubicació: Carrer d’Artes s/n, Polígon dels Dolors, Manresa
Horari: Dinars entre setmana i divendres a la nit
Reservat “Menjador d’en Josep”: À la carte, ambient íntim
El menú diari del Golden s’ha convertit en un petit ritual manresà. Sis primers i sis segons a escollir, sense pretensions, però amb aquell punt de cura que et fa aixecar la cella. Un pop a la gallega tendre, unes carxofes fregides que fan olor de diumenge, o uns xipirons cruixents que podrien estar firmats per algun cuiner televisiu.
Segons les opinions, el secret és tan senzill com això: producte fresc i tracte impecable. “Et fan sentir com a casa, però amb plats que podrien sortir en un concurs de cuina”, diu un client habitual, citat el juny del 2025.
Rafa Carmona, l’ànima del Golden
Darrere la barra hi ha Rafa Carmona, propietari i ànima del negoci, conegut per molts pel seu pas pel programa Joc de Cartes de TV3. Els clients el descriuen com “un amfitrió de manual”, capaç de recordar què vas demanar l’última vegada i recomanar-te el vi abans no ho pensis.
“El millor de Manresa i del Bages, sens dubte”, afirma un usuari amb més entusiasme que ortografia. I el cas és que les estadístiques el recolzen: el Golden ja figura entre els 25 restaurants més ben valorats de la ciutat.
El Menjador d’en Josep: el secret dins del secret
Si el menjador principal és la cara visible del Golden, el seu “reservat” és el cor. El Menjador d’en Josep és un espai petit i elegant, pensat per a celebracions o per a aquells dies en què vols menjar bé sense que ningú et jutgi per repetir postres.
Taules àmplies, llum càlida, servei discret i plats a la carta que juguen amb producte local. Una clienta de Navàs el descrivia així a la primavera del 2025: “És com dinar a casa d’un amic que cuina millor que tu i no et fa sentir malament per això”.
De “bar de camions” a sorpresa gastronòmica
El mèrit del Golden no és només la seva cuina. És haver canviat la percepció del que pot ser un restaurant de polígon. En una ciutat com Manresa, on la majoria busca taules de confiança per a dinars de feina, el Golden ofereix una experiència més amable i sorprenent.
“És un restaurant de polígon, però no ho sembla”, repeteixen les ressenyes. I potser aquí hi ha la clau: convertir la normalitat en experiència. Sense postureig, sense gourmetismes forçats. Només bona cuina i millor humor.
Per què triomfa a Tripadvisor?
- Producte de proximitat i cuina fresca.
- Servei personalitzat de Rafa Carmona i equip.
- Decoració acollidora dins d’un entorn industrial.
- Preu ajustat per la qualitat que ofereix.
- Experiència coherent: el que promet, ho compleix.
Un cas d’escola per a la nova gastronomia manresana
El Golden s’ha convertit en un cas d’èxit local del que ja en prenen nota altres restauradors del Bages. Una mostra que la ubicació no és excusa quan el que serveixes parla per si sol. “No cal estar al Passeig per omplir cada dia”, deia un cuiner de la zona el setembre del 2025.
El Golden és, en definitiva, un recordatori amable: que els llocs que semblen més senzills sovint amaguen la millor taula. I que a vegades, el tresor gastronòmic no es troba al centre històric, sinó entre camions i naus, amb una olor de sofregit que et guia com un GPS.
Consulta’n més detalls o reserva directament a la seva fitxa oficial de Tripadvisor.
Golden (Manresa) — on el menjar de menú fa ombra a molts plats “gastro” de ciutat.
