Reus exporta la seva beguda més sagrada: el vermut fa de diplomàtic al Benelux
Quan pensàvem que el vermut de Reus només servia per les sobretaules llargues i les converses filosòfiques sobre la T-11, arriba una nova funció diplomàtica: la de representant oficial del sud d’Europa al Benelux. Sí, el vermut ja fa de cònsol.
Aquesta setmana, la Cambra de Comerç de Reus ha posat la catifa vermella (i algun sifó) per rebre set importadors del Bèlgica, Països Baixos i Luxemburg. No venien a fer turisme —o potser una mica sí— sinó a tastar el que aquí en diem “fer un vermut” i ells encara intenten traduir.
El vermut com a nou ambaixador reusenc
Si Tarragona té el seu imperi romà i Valls els castells, Reus ha decidit conquerir el món amb un got de vermut. Aquesta setmana, l’Espai Llotja de la Cambra s’ha convertit en una mena de consulat líquid, amb copes de tast i targetes de visita barrejades amb olor de taronja amarga i herbes secretes.
@maikandfood ¿Sabías que el vermú se inventó en Reus? 🥂 Pues obviamente, no es así, se inventó en Turín a finales del siglo XVIII. Pero en este pequeño pueblo catalán es donde se hace la mayoría de esta bebida del país. Descubrir el sabor de la tradición en cada sorbo con sus aromas intensos, notas dulces y toques amargos, será toda una aventura. 🍇 ¡Ven a Reus y vive la experiencia del auténtico vermú catalán! #VermúDeReus #SaborConHistoria #museo #catalunya ♬ sonido original - Maik & food
En aquesta primera Missió Comercial Inversa del Vermut, quatre productors del territori —Vermuts Miró, Yzaguirre, Vermouth Dos Déus i el Celler Cooperatiu de Gandesa— han rebut set importadors del Benelux. Entre ells, noms que farien tremolar qualsevol taula de brunch: Marriott, Eurostars i Melià. No està gens malament per una ciutat que encara recorda quan fer vermut era una activitat de dissabte, no una estratègia d’exportació.
Qui ha vingut i què han fet
| 🗓️ Data | 4 i 5 de novembre de 2025 |
|---|---|
| 📍 Lloc | Espai Llotja – Cambra de Comerç de Reus |
| 🍸 Productors | Vermuts Miró, Yzaguirre, Dos Déus, Celler Cooperatiu de Gandesa |
| 🌍 Visitants | 7 importadors del Benelux (Bèlgica, Països Baixos, Luxemburg) |
| 🤝 Objectiu | Promocionar el vermut de Reus i obrir mercats internacionals |
Durant dos dies, Reus ha estat més cosmopolita que l’aeroport de Charleroi. Les reunions B2B han ocupat la Llotja com si fos un “speed dating” empresarial amb accent català i ressaca lleu. S’hi han tancat acords, però sobretot s’hi han obert ampolles.
Entre tast i tast, els importadors han visitat les Bodegues Yzaguirre i Vermuts Miró, on han descobert que darrere d’un bon vermut hi ha més misticisme que en una homilia. “Ens ha sorprès la qualitat i l’autenticitat del producte”, va admetre un dels participants neerlandesos, mentre feia cara d’estar calculant quants palets podrien cabre al proper camió.
Quan la internacionalització té gust d’herbes i taronja
La Cambra de Comerç de Reus no s’ha limitat a fer de cicerone. Ha jugat de ple el paper de “wingman” del sector, organitzant trobades, tastos i visites que han deixat un regust de “tornarem”. El responsable del departament d’Internacional va resumir-ho així (amb copa a la mà): “El vermut ja no és només un producte, és un idioma.”
Els importadors, per la seva banda, van coincidir en elogiar l’organització i l’atenció rebuda. Alguns fins i tot van demanar una segona ronda de visites per conèixer altres marques locals. Si el vermut fos persona, ja tindria LinkedIn i un perfil de diplomàtic europeu.
El retorn del vermut com a marca de territori
En un moment en què totes les ciutats busquen “identitats de marca”, Reus té la sort de tenir-ne una que es beu. Aquesta missió inversa no només reforça la projecció exterior del sector, sinó que recorda que l’aroma del vermut —barreja d’herbes, sucre i orgull local— és una de les poques coses que no es pot fabricar en sèrie.
“El nostre objectiu és que el vermut sigui tan reconegut com el cava o l’oli d’oliva”, va dir un dels responsables de la Cambra. I potser sí: potser, d’aquí a uns anys, els brunchs d’Amsterdam serviran vermut reusenc amb el mateix orgull amb què aquí servim croquetes.
El futur: més missions, menys ressaca
Després de l’èxit d’aquesta primera edició, la Cambra ja estudia repetir l’experiència amb altres mercats. No seria estrany veure una Missió del Vermut a Escandinàvia o fins i tot al Japó, on probablement en dirien “Vermuto-san”.
Sigui on sigui, Reus ha deixat clar que quan es tracta d’exportar caràcter, una copa ben servida pot més que mil catàlegs. El vermut ha passat de ser una beguda de diumenge a convertir-se en una eina d’internacionalització de primer nivell.
En resum: menys discursos, més sifó
El missatge d’aquesta setmana és clar: el vermut és cultura, negoci i identitat. I si cal fer de diplomàtic, ho farà amb elegància, gel i una rodanxa de taronja. La Cambra de Comerç pot penjar el cartell de “Missió complerta” mentre Reus brinda, literalment, per la seva projecció internacional.
Consulta més informació oficial al web de la Cambra de Comerç de Reus.
