La cafetería del Tecnoparc adjudicada a Què Bo És con un proyecto innovador
La cafetería del edificio Tecnoparc ha cambiado de manos, y no es un cambio cualquiera. Quien gestione este servicio marcará el día a día de más de 4.500 profesionales y visitantes que pasan por el Parc Tecnològic i d’Innovació de Reus.
El contrato ya ha sido adjudicado por REDESSA a la empresa Què Bo És Tecnoparc, SL, y esto abre las puertas a un proyecto gastronómico que quiere hacer ruido.
Detalles del contrato y proyecto gastronómico
¿Quién se ha llevado el pastel?
La empresa municipal REDESSA ha concedido la gestión del servicio de bar-cafetería-panadería a Què Bo És Tecnoparc, SL, que ha presentado el proyecto “Origen” en colaboración con el Grupo Can Vicenç. ¿El objetivo? Ofrecer un producto que no pasará desapercibido: pastelería artesanal, cocina saludable y café de especialidad.
Condiciones e inversión
La concesión tiene una duración máxima de 15 años, sin opción de prórroga. El canon anual es de 27.300 € (sin IVA), y la adjudicataria debe realizar una inversión obligatoria de entre 115.000 y 155.000 €, destinada a la adecuación interior, incluyendo mobiliario, maquinaria y decoración. Esta es la parte que puede marcar la diferencia en un espacio que quiere atraer no solo a los profesionales del parque, sino también a la ciudadanía en general.
Servicios e instalaciones de la cafetería del Tecnoparc
Espacios y capacidad
El local tiene 360,69 m² interiores y una terraza exterior de 59 m², con capacidad para 226 personas. Además, contará con una sala privada para reuniones corporativas o eventos, un detalle que parece pensado para los profesionales que necesitan más que un buen café para trabajar.
Horarios y servicios complementarios
El horario mínimo será de lunes a viernes laborables, de 7 a 17 h, sin interrupción. Además, Què Bo És gestionará el servicio de barra del recinto ferial cuando se le solicite, ampliando así su presencia dentro del parque y los eventos que se celebran.
El contexto del Parc Tecnològic i d’Innovació del Tecnoparc
Un polo de actividad económica y tecnológica
El Tecnoparc ocupa 140 hectáreas y acoge a más de 70 empresas de los sectores TIC, agroalimentario, ingeniería y salud, con unos 4.500 profesionales trabajando allí. También es sede de centros municipales como REDESSA Tecno y REDESSA Cepid, y ofrece servicios de alto nivel como el Hub Foodtech & Nutrition, la Incubadora REDESSA o el Centre de Fires i Convencions de firaReus Events.
Un ecosistema que va más allá
Al lado del Tecnoparc está el Campus de Bellissens de la Universitat Rovira i Virgili, el Centro Tecnológico Eurecat, y centros de investigación biomédica e innovación, que generan un ambiente lleno de actividad y proyectos relacionados con biomedicina, nutrición, tecnología y ciencias sociales. Un entorno perfecto para un servicio de cafetería que promete no pasar desapercibido.
¿Quién hubiera dicho que una cafetería podría ser el motor invisible del Tecnoparc? Por lo que parece, Què Bo És tiene ganas de demostrarlo.
Fuente del artículo: Ajuntament de Reus
