Tripadvisor ho confirma: el millor restaurant de Tarragona té gust de mar i olor de xarxa
Tripadvisor ho ha tornat a fer: ha posat el focus allà on la brisa del port encara barreja olor de mar amb la de la fregidora. El millor restaurant de Tarragona no és al centre, ni al Serrallo trendy —és al barri pescador de tota la vida.
Entre barques de fusta i cases que s’han guanyat la jubilació veient sortir el sol, hi ha un lloc on el temps s’atura... però el servei, no. El Pòsit del Serrallo és més que un restaurant: és un record viu dels mariners que van donar nom, feina i gana a tot un barri.
Un restaurant amb gust d’història (i de fideuà)
Abans de ser “top 1 de Tripadvisor”, El Pòsit era literalment això: el pòsit, una mena de caixa d’estalvis dels pescadors. D’aquells temps en queda l’esperit de comunitat i una taula llarga que ara serveix arrossos amb bogavante en lloc de reunions de mariners.
El local, ubicat al cor del Serrallo, és un edifici històric reformat amb gràcia: parets de pedra, sostres alts i aquella llum natural que entra com si volgués reservar taula. És d’aquells espais on la gent fa fotos al plat... i al sostre.
Segons fonts de l’Ajuntament de Tarragona (tarragona.cat), el Serrallo és “un enclavament cultural i turístic essencial”. Els del Pòsit, però, prefereixen dir que és “on el mar encara té veu pròpia”. I la seva carta, també.
Nom: El Pòsit del Serrallo
Lloc: Carrer Gravina, El Serrallo, Tarragona
Tipus de cuina: Marinera catalana
Preu mitjà: 30–40 €
Reserva: A través de Tripadvisor o al web oficial
“Lo millor de la nit va ser…”
Així comença una de les crítiques més votades a Tripadvisor. El client, que signa com a @PaellaLover77, deixa anar: “Lo millor de la nit va ser que no vaig poder acabar el plat, de tan ple com venia d’aromes”. I sí, el menú del Pòsit no és per fer dieta, és per recordar qui ets després del segon vi blanc.
El secret? Peix i marisc directes de la llotja del Serrallo, amb receptes de sempre i tocs d’ara. Res de salses moleculars: aquí la química és la del romesco i la de la gent que repeteix.
Del plat a la memòria col·lectiva
La proposta del Pòsit no busca reinventar la roda —busca que continuï girant amb gust de mar. Darrere dels fogons hi ha un equip que coneix cada peix pel nom, literalment. “Ens agrada que la gent entengui d’on surt el que menja”, expliquen des del local, on cada servei és una mica com una subhasta marina, però amb vi negre.
El restaurant forma part del compromís europeu de pesca responsable i sostenibilitat. “Cuinar bé és cuinar sabent d’on ve tot”, diuen ells. I sí, quan et menges una fideuà del Pòsit, entens que el mar Mediterrani no és només un paisatge, és un ingredient.
El menú més tarragoní (i menys pretensiós)
El menú gira al voltant de la tradició marinera. Aquí van alguns dels plats que Tripadvisor jura i perjura que valen el viatge:
| Plat | Descripció |
|---|---|
| Arròs caldós de llamàntol | Clàssic tarragoní amb brou de peix i marisc fresc. |
| Fideuà | Amb allioli casolà i aquell punt torrat que no surt a les receptes. |
| Zarzuela de peix | Clàssic dels diumenges que demana pa per sucar. |
| Musclos a la marinera | Una tapa que converteix qualsevol tarda en dissabte. |
I per als més curiosos, ofereixen menús degustació que recorren els sabors de la costa catalana, sense perdre la connexió amb la llotja de cada matí.
Un barri amb gust de memòria
El Serrallo no és només el barri del Pòsit: és un museu viu. Entre els carrers estrets i les façanes acolorides encara se sent aquell accent mariner de Tarragona que ni els turistes poden imitar. Les terrasses s’omplen de converses i vermuts a mig matí, amb el soroll de les gralles que arriba de lluny com un record de festa major.
El mateix Ajuntament defineix el Serrallo com “una part essencial de la identitat cultural de la ciutat”, i és fàcil entendre per què. Menjar aquí és fer història amb forquilla.
Tripadvisor, tradició i un final amb gust de mar
No és casualitat que aquest restaurant sigui el número u de Tarragona segons Tripadvisor. En una ciutat amb restes romanes i castells humans, que el trofeu sigui per una fideuà del Serrallo diu molt sobre què valorem de debò: el sabor de casa, el peix fresc i el bon humor.
Perquè sí, potser el millor de la nit no és el postre —sinó la sensació d’haver sopat en un lloc amb ànima. I això, en temps de likes i estrelles, és tot un luxe.
