Mercadona reabre en Cambrils con nueva tienda 9 y obrador central

Mercadona ha reabierto su tienda en Cambrils situada en la avenida de la Nova Augusta, convirtiéndola en la primera Tienda 9 en la provincia de Tarragona. Esta inauguración representa un gran salto cualitativo, tanto para los clientes como para la plantilla, gracias a una reforma que supone una inversión de 3 millones de euros y que ha contado con la colaboración de 25 proveedores de obra.

La transformación va más allá de un simple cambio de espacio: incorpora una reorganización integral de la tienda, pasando de una disposición por negocios a una organización por procesos, lo que facilita la compra y reduce los desplazamientos internos de los trabajadores. Esta nueva estructura hace que el surtido sea más intuitivo y que los productos frescos ganen protagonismo.

Obrador central, el corazón de la nueva Tienda 9

Centralización de la preparación de productos frescos

El elemento más distintivo de la reforma es el Obrador Central, una zona que aglutina todas las áreas de corte, cocción y envasado de los productos frescos que se preparan en la tienda. Esta centralización favorece una gestión más eficiente y un ahorro energético significativo, con hasta un 10% menos de consumo de energía y un 40% menos de agua.

Compromiso con la calidad y frescura

Gracias a esta concentración de procesos, Mercadona refuerza su apuesta por la calidad y la frescura de sus productos frescos. Los clientes pueden encontrar un amplio espacio en libre servicio que refleja este compromiso, mientras que la plantilla trabaja más cómodamente y eficientemente.

Innovación técnica y sostenibilidad al servicio de la compra

Equipamientos y tecnología de última generación

La Tienda 9 incorpora diversas herramientas electrónicas y sistemas colaborativos para facilitar la gestión interna y optimizar las decisiones operativas. Estas innovaciones permiten procesos más ágiles y una mejor autogestión del supermercado.

Mejoras energéticas y ambientales

El uso de sistemas Aerofoil en las neveras contribuye a reducir la pérdida de frío, mejorando la eficiencia energética y el confort térmico en el interior de la tienda. Además, la apuesta por el CO₂ como refrigerante disminuye el impacto ambiental y ofrece un frío más sostenible. La renovación de salas de máquinas y equipos asegura una mejor operativa a largo plazo.

Estas medidas de actualización técnica y sostenibilidad forman parte de una estrategia global que se aplicará progresivamente a todas las tiendas Mercadona entre 2026 y 2033, con una inversión prevista de 3.700 millones de euros.

Experiencia y comodidad para los “Caps”

Espacios pensados para el cliente

En respuesta a las necesidades de los “Caps”, la tienda incorpora una zona de descanso para clientes y ofrece un amplio aparcamiento con 159 plazas, algunas adaptadas para vehículos eléctricos, y 38 plazas para bicicletas. Estas facilidades responden a la voluntad de hacer más cómoda y accesible la experiencia de compra, tanto para quien viene en coche como en medios sostenibles.

Servicios complementarios y horario ampliado

El supermercado abre de lunes a sábado, con horario de invierno de 9:00 a 21:00 y de verano hasta las 21:30. Además, Mercadona mantiene activo el servicio de compra en línea, que permite hacer la compra desde casa con facilidad. Curiosamente, en Mercadona, la innovación y la comodidad son prioridades constantes.

La reforma de la tienda Mercadona en Cambrils no solo es un cambio de espacio sino toda una evolución del modelo comercial. Con el Obrador Central, la nueva organización por procesos y la incorporación de tecnologías sostenibles, esta Tienda 9 marca la pauta para el resto de establecimientos de la cadena en Tarragona y Cataluña.

La realidad es que Mercadona ha conseguido una tienda más eficiente, que responde mejor a las expectativas de los consumidores y a los retos medioambientales actuales. Esta experiencia novísima pone en valor la calidad de los productos frescos y la facilidad de compra, a la vez que apuesta por la sostenibilidad y el bienestar de la plantilla.

Además, y para los amantes de la cocina, cabe destacar que Mercadona lanza constantemente productos que facilitan preparar recetas tradicionales con ingredientes de calidad, complementando así la experiencia de compra fresca e innovadora que ofrece en Cambrils.