Grandes buffets asiáticos en el Maresme: la nueva tendencia gastronómica
El Maresme ha cambiado su carta gastronómica y ahora los buffets asiáticos son el centro de atención. No es solo sushi: hay mucho más que conocer.
Familias, grupos y jóvenes buscan experiencias gastronómicas nuevas, pero aún no saben qué les espera en estas mesas llenas de sabor y tecnología.
Bufés asiáticos: un fenómeno que cobra fuerza en el Maresme
La transformación en la escena gastronómica del Maresme no es un secreto, pero lo que sorprende es la velocidad con la que los bufés asiáticos se han hecho un lugar destacado. Años atrás, predominaban los restaurantes chinos tradicionales. Hoy, estos espacios se han renovado con propuestas más dinámicas y atractivas para todos los públicos.
Pero no se trata de un simple bufé libre donde te sirves. Aquí, la calidad y la variedad son la clave. Y, por supuesto, no faltan detalles que cautivan a los más pequeños y hacen que todo tenga un toque especial.
Una carta que va más allá del sushi en Mataró y Masnou
Més que Sushi es un buen ejemplo de esta nueva ola. Presente en Mataró, Masnou y Barcelona, este local ha apostado por un sistema en el que puedes pedir los platos de la carta, que se hacen al momento. Esto significa frescura garantizada y un montón de variedades, desde sushi hasta otros platos asiáticos.
Pero no todo es comida; la tecnología juega un papel importante. Robots con diseño japonés llevan los platos directamente a la mesa, convirtiendo la comida en una experiencia entretenida y sabrosa a partes iguales. Sí, los niños (y adultos) se quedan boquiabiertos.
Experiencias distintas en Premià de Mar y Vilassar de Mar
Koi asian: calidad y renovación en el Maresme
En Premià de Mar, Koi Asian sube el listón. Aquí no se trata solo de llenar el plato, sino de cuidar cada detalle. Las recetas cambian según la temporada, y la selección de ingredientes no deja lugar a dudas: hablamos de calidad premium.
El local es acogedor, lejos del bullicio habitual, ideal para quienes buscan un poco de tranquilidad mientras degustan una oferta asiática que se adapta a los paladares más exigentes.
Gran bufet maresme: diversidad y comodidad en Vilassar
Si hablamos de variedad, el Gran Bufet Maresme en Vilassar de Mar hace honor a su nombre. Aquí encontrarás desde sushi hasta marisco, pasando por paella, fideuà, e incluso platos como el becerra y el pato cocinados a la parrilla delante de ti.
La propuesta incluye bebidas sin límite y una zona infantil pensada para familias numerosas o grupos grandes. Con cocina a la vista y postres destacables, es difícil salir sin estar satisfecho. Es decir, un menú para todo el mundo.
Sushi wu en Arenys: tradición y buenos precios
Un clásico con un toque minimalista
Sushi Wu destaca por la tradición japonesa en un local que combina diseño minimalista con un ambiente tranquilo. La selección de ingredientes frescos y el cuidado en la preparación buscan un equilibrio perfecto entre calidad y precios accesibles.
Además, el servicio a domicilio hace que puedas disfrutar de esta experiencia sin salir de casa, un plus para los que quieren sushi sin complicaciones.
Resumen de la oferta asiática en el Maresme
| Restaurante | Ubicación | Especialidad | Características | Precio aproximado |
|---|---|---|---|---|
| Més que Sushi | Mataró y Masnou | Sushi y platos asiáticos variados | Bufé libre con robots de servicio | Medio |
| Koi Asian | Premià de Mar | Alta calidad y renovación constante | Ambientes acogedores y carta estacional | Alto |
| Gran Bufet Maresme | Vilassar de Mar | Variedad: sushi, paella, marisco, carnes | Bebidas ilimitadas, zona infantil | Medio |
| Sushi Wu | Arenys de Mar | Sushi tradicional japonés | Diseño minimalista, servicio a domicilio | Bajo-medio |
Un experto local en gastronomía del Maresme comentaba en 2025 que "este tipo de restaurantes responden a una demanda creciente de variedad y experiencias más dinámicas que el clásico restaurante oriental".
La realidad es que estos bufés no solo abren puertas a nuevos sabores sino que también cambian la manera en que se vive la comida en grupo, con amigos o familia. La combinación de tradición, innovación y comodidad es la clave del éxito.
Para más información sobre el turismo gastronómico en el Maresme, puedes consultar la Oficina de Turismo del Maresme.
Si aún no has probado ninguno de estos sitios, quizá ya va siendo hora. Que no te digan que no te lo habíamos avisado.
