Fira del Bolet de Llagostera 2025: el poble on els rovellons tenen més fans que els influencers
Hi ha pobles que tenen una fira medieval, altres una del vi… i després hi ha Llagostera, que cada octubre es perfuma de sofregit, humitat i rovellons. La seva Fira del Bolet no és només una festa: és un estil de vida que olora a bosc mullat i a pa torrat amb all i julivert.
El pròxim 12 d’octubre de 2025, el poble tornarà a convertir-se en el centre micològic del Gironès. Però no t’equivoquis: aquí no només s’hi venen bolets. S’hi competeix, s’hi cuina, s’hi aprèn… i s’hi menja com si no hi hagués novembre.
El rovelló com a celebritat local
Hi ha qui diu que a Llagostera els rovellons tenen més protagonisme que el mateix alcalde. I potser no van desencaminats. Cada any, la Fira del Bolet omple carrers, places i cistells amb aquesta estrella de la tardor. És una barreja deliciosa de gastronomia, natura i tradició, amb un punt de competició que faria tremolar MasterChef.
El que comença com una trobada de curiosos acaba sent una celebració col·lectiva del bosc. S’hi poden veure bolets amb noms impronunciables, tastar plats amb més crema que la pastisseria del poble i sentir experts parlant de micelis com si fossin rockstars del subsòl.
Una fira amb gust de terra i ironia
Tot passa al cor del poble, entre la Plaça del Mercat i la Plaça Major. Les parades ofereixen de tot: des de formatges de cabra amb més caràcter que un polític en campanya fins a melmelades de ceps i ratafia artesanal. Els més petits poden pintar el seu propi bolet, i els més grans poden discutir si aquell “rossinyol” és de veritat o del mercat.
Segons diuen des de l’Ajuntament (2025), la Fira vol “mantenir viva la tradició boletaire” i, sobretot, recordar que el bosc no és un supermercat però gairebé. Això sí: l’entrada és gratuïta, i el bon humor, obligatori.
Informació pràctica per boletaires i curiosos
📍 Lloc: Llagostera (Gironès, Girona)
🕓 Horari: Tot el dia, amb activitats de matí i tarda
💸 Preu: Entrada gratuïta
Ajuntament de Llagostera
Programa complet de la Fira del Bolet 2025
| Hora | Activitat |
|---|---|
| 10.00 h | Apertura de la Fira i mercat de productes de tardor (Plaça del Mercat) |
| 10.30 h | Sortida guiada per conèixer les setes de Les Gavarres |
| 11.30 h | Taller infantil “Pinta i crea el teu bolet” |
| 12.30 h | Demostració culinària amb xef local (Escenari Gastronòmic) |
| 13.30 h | Tast de plats de tardor amb productes de proximitat |
| 17.00 h | Concurs de bolets i entrega de premis |
| 18.00 h | Espectacle familiar de música i animació |
| 20.00 h | Clausura de la Fira del Bolet 2025 |
Activitats per tota la família
- Mercat de productes de tardor amb mel, formatges i embotits locals.
- Concurs de bolets amb exemplars de Les Gavarres (i algun “fake”).
- Tallers infantils i activitats educatives sobre el bosc i els seus habitants.
- Demostracions culinàries amb receptes tradicionals i innovadores.
- Sortides guiades amb micòlegs que saben més de fongs que de persones.
- Música en directe i bon ambient fins al vespre.
Per què val la pena anar-hi (encara que no t’agradin els bolets)
Perquè la Fira del Bolet de Llagostera no va només de menjar. Va de tornar a l’arrel, de tocar terra —literalment— i de descobrir que una tarda al bosc pot ser més terapèutica que tres sessions de mindfulness. És una experiència gastronòmica, rural i molt humana.
Com diu la cuinera local Maria Solà (entrevista 2024): “Els bolets ens ensenyen paciència i olfacte. Si saps esperar i mirar bé, sempre n’hi ha.” Una filosofia aplicable a la vida, i també a les cues del mercat de Llagostera.
Com arribar i sobreviure al festival micològic
El poble és petit, però l’ambient és gran. Si vens en cotxe, millor arribar d’hora (hi ha aparcament gratuït a l’entrada del nucli). Si vens amb gana, porta ganes de tastar-ho tot. I si vens amb nens… paciència: l’Espai Infantil és el teu millor aliat.
I sobretot, recorda: els bolets no es toquen sense preguntar. Alguns fan olor de bosc, altres de problema.
Un final de tardor amb sabor de bosc
Quan el sol cau darrere les Gavarres i la Plaça del Mercat comença a buidar-se, queda l’aroma persistent del sofregit i la sensació que, per un dia, la natura i la cuina s’han posat d’acord. La Fira del Bolet de Llagostera 2025 torna a demostrar que hi ha festes petites que fan gran la tardor.
Perquè, al final, tots busquem el mateix: un bon plat, una bona companyia i un rovelló ben fregit. I a Llagostera, això està garantit.
