Deskaro reabre en Reus con nueva dirección y oferta gastronómica

Un cambio radical en la gastronomía del paseo de Mata

Si has paseado por el paseo de Mata de Reus recientemente, quizás te haya llamado la atención un local nuevo con un aire diferente. El antiguo Bella Italia, ese restaurante italiano que durante años formó parte de la ciudad, ha cerrado una etapa y ha reabierto bajo el nombre Deskaro.

El proyecto ha llegado con una apuesta clara: dejar atrás la cocina italiana tradicional para ofrecer un concepto más fresco y actual. Y no solo eso, sino que también se ha renovado la dirección, con un equipo que quiere dar un giro total a la propuesta gastronómica.

Pero, ¿y qué encontrarás exactamente? Paciencia, que ya llegamos.

Deskaro: parrilla y tapas para compartir

El nuevo restaurante ha optado por un estilo que, a primera vista, parece más versátil y social: la parrilla y las tapas. El objetivo, según explican los responsables, es crear un espacio informal donde la comida para compartir sea la protagonista, adaptando la carta a diferentes momentos del día.

Se trata de una oferta pensada para conectar con un público amplio, especialmente con la gente joven que frecuenta la zona nocturna. Esto hace que Deskaro no sea solo un restaurante, sino un punto de encuentro con un ambiente más desenfadado y accesible.

Esta nueva orientación refleja la voluntad de renovarse totalmente y de abandonar la cocina italiana tan marcada que había caracterizado el espacio durante años.

La Previa: un espacio para pasar tiempo y socializar

Un complemento que marca la diferencia

Por si el cambio en la carta no fuera suficiente, Deskaro incorpora una novedad más: La Previa. Este es un espacio adyacente, pero con acceso independiente, que funciona como un punto de reunión para el público joven de Reus que busca un ambiente más relajado antes de salir o simplemente para pasar el rato.

La Previa apuesta por un concepto más social e informal, combinando comida y bebida en un entorno distendido. Esto evita que la afluencia se mezcle de manera caótica y permite mantener la personalidad diferente de cada local, aunque compartan ubicación.

Entradas separadas para mantener identidad

Uno de los puntos más inteligentes de esta propuesta es que Deskaro y La Previa tienen entradas diferenciadas. Esto facilita la gestión de los flujos de gente y ayuda a preservar la identidad de cada espacio. Mientras Deskaro ofrece una experiencia gastronómica más tradicional, La Previa se presenta como un lugar de encuentro flexible e informal.

Un proyecto que apunta alto en Reus

El cambio de nombre, dirección y oferta gastronómica no es solo un movimiento comercial, sino que refleja la energía que hay detrás de esta nueva etapa. El alcalde de Reus destacó recientemente que “este tipo de iniciativas son clave para dinamizar la ciudad y ampliar la oferta cultural y social”.

Con una ubicación estratégica y una propuesta que combina restauración y ocio social, Deskaro y La Previa quieren convertirse en un referente en la ciudad. Es un local que, por fin, se adapta a los tiempos y a la gente que vive en la zona, con un toque más moderno y desenfadado.

Para todos los que conocían Bella Italia, es un cambio que puede sorprender, pero que seguramente sabía a qué venía. Y para los que no, una invitación a descubrir un lugar donde la parrilla y las tapas serán protagonistas en un ambiente que invita a compartir y socializar.

Consulta aquí la programación oficial de Reus y aprovecha para visitar Deskaro y La Previa, que ya han comenzado a marcar su propia identidad.

Información práctica

Reacciones locales y expectativas

Los vecinos y habituales del paseo han mostrado curiosidad por esta transformación. Uno de los nuevos responsables señalaba en las redes que “queremos ser un espacio donde todo el mundo se sienta cómodo, un lugar donde los encuentros sean naturales y la gastronomía, un pretexto”.

La voluntad es clara: ser un lugar de referencia en Reus, especialmente para los más jóvenes, sin perder la clientela habitual que busca una buena comida en la ciudad. Una apuesta por el ocio que no solo pasa por comer, sino también por compartir momentos.