Aina Martí

Diu que escriu sobre cultura, però en realitat li interessa tot el que es mogui i tingui una mica d’ànima (o de drama).

Diu que escriu sobre cultura, però en realitat li interessa tot el que es mogui i tingui una mica d’ànima (o de drama). Aina és fan de les festes locals, dels museus petits i dels bars amb història. De tant en tant, firma articles d’opinió que molesten a algú.

Pep Bages al celler Demost amb el seu primer escumós

Pep Bages, el viticultor de Gelida que ha entrat a Corpinnat amb només 2.000 ampolles

A Gelida , entre vinyes i corbes de carretera que semblen un videojoc dels 90, hi ha una casa familiar discreta . Per fora, ningú diria que dins…

Aina Martí 01/10/25 | 23:31 Temps de lectura: 4 min.

Càscara de plàtan en vinagre per al jardí

Càscara de plàtan amb vinagre: el “fertilitzant casolà” que ningú vol confessar que fa servir

Mounir Nasraoui cuinant. Tiktok @mounirhustlehard

Mounir Nasraoui, el pare de Lamine Yamal, deixa la Pilota d’Or i es passa als nuggets casolans

Llaunes de refresc: què passa si les neteges abans de beure

Buscar bolets a Catalunya: les comarques on el bosc et mira raro si no portes cistell

Casa Arcas, restaurant Michelin al Pirineu. Imatge hotelvalledebenasque.com

Casa Arcas: l’estrella Michelin del Pirineu que no et deixa la targeta temblant

El Pirineu aragonès no només és cosa de vaques, muntanyes i formatge fumat. Entre cims i carreteres amb més corbes que un reality, hi ha qui ha…

Aina Martí 30/09/25 | 0:00 Temps de lectura: 3 min.

Víctor Sanchego i la guerra del esmorzar: el mestre jamonero que diu que l’oli sobra

Polp en mercat gallec i en port britànic

El polp: delicatessen gallega i… malson dels pescadors britànics

Vehicles atrapats per la pluja al delta de l’Ebre

Borrasca Gabrielle a Tarragona: la pluja que va convertir l’AP7 en una piscina olímpica

Boscos de Catalunya i bolets: el mapa que els boletaires no volen compartir

Arròs amb bogavant de La Elipa recomanat per Dabiz Muñoz

El restaurant de barri que adora Dabiz Muñoz: arrossos, bogavants i preus de menú del dia

Hi ha qui pensa que per menjar bé a Madrid cal anar al centre hipster , fer cua al mercat de San Miguel i pagar braves a 12 € . Però no, la…

Aina Martí 28/09/25 | 23:15 Temps de lectura: 2 min.

Cireres seques en primer pla amb textura arrugada

El snack barat que els avis menjaven i avui es ven com superaliment

Xuxo de crema de Pastisseria Lis al Raval de Barcelona. Imatge Instagram @pastisserialis

Pastisseria Lis Barcelona: el dolç que obliga a matinar abans que s’acabi

EL PÒSIT DEL SERRALLO, Tarragona - Tripadvisor

Els restaurants de Tarragona que TripAdvisor venera (i no són els que penses)

Borrasca exGabrielle sobre el litoral de Tarragona

Tarragona en mode paraigua: exGabrielle escalfa motors… i la costa es posa seriosa

El nou restaurant Can Gelada de Pere Arpa al Pla de l’Estany. Instagram cangelada_perearpa

Can Gelada: el retorn inesperat d’un xef Michelin al Pla de l’Estany

Hi ha masies que semblen sortides d’un anunci de cava per Nadal , amb fusta noble, llar de foc i aquella sensació de “t’has perdut però és aquí”.…

Aina Martí 27/09/25 | 22:31 Temps de lectura: 4 min.