Dues hamburgueses de Reus opten a la millor d’Espanya 2026
Reus es prepara per posar-se sota el focus d’un concurs que fa salivar a tothom. No és qualsevol competició: es tracta del VI Campionat d’Espanya d’Hamburgueses, i la ciutat tindrà més protagonisme del que esperes.
Entre el 29 de gener i l’1 de març, el públic podrà votar sense embuts. Però encara no t’ho explico tot. Dues hamburgueses de Reus lluiten per convertir-se en la millor d’Espanya. I això només és la punta de l’iceberg.
Les protagonistes de Reus al Campionat
El VI Campionat d’Espanya d’Hamburgueses no és un concurs qualsevol. Reus hi participa amb dues propostes que no passen desapercebudes. La primera es diu EmeriTarrako, del restaurant Dealers Smash Burger Reus. Aquesta hamburguesa és un homenatge amb pa brioix artesanal, doble carn smash i una selecció de formatges i complements que parlen clar del territori. El nom no és casual: uneix dues ciutats amb història romana, una connexió que també representa els orígens i l’arrelament del xef.
Però l’opció reusenca no acaba aquí. Doma Burgers presenta la Dirty Maple Smash, una proposta que juga amb sabors dolços, fumats i un punt picant. Doble carn, formatge cheddar, cansalada amb xarop de maple i ceba caramel·litzada completen aquesta hamburguesa que manté l’essència de la smash burger però amb un toc personal.
El Camp de Tarragona, ben representat
No només Reus brilla al campionat. El territori suma tres participants més. A Calafell, Frankfurt Stars aposta per la seva hamburguesa Smash Club, mentre que Tarragona està present amb Burguitos i la seva Easy Burger, basada en carn madurada i formatges i salses pròpies. Fins i tot Burguitos ha obert un nou local a Reus, posant encara més terra pel mig.
Tot plegat reforça la importància gastronòmica del Camp de Tarragona en un concurs que valorarà sabor, textura, combinació d’ingredients i presentació. El públic decidirà a través del web oficial, donant valor a cada detall.
Com participar i valorar les hamburgueses
El certamen es desenvolupa entre el 29 de gener i l’1 de març. Durant aquestes setmanes, tothom qui vulgui pot votar les hamburgueses des del web de Best Burger Spain. La votació serà fonamental per decidir quina hamburguesa es coronarà com la millor del país.
Els organitzadors expliquen que aquest format permet posar en valor el treball dels restauradors locals i la seva creativitat en una proposta tan senzilla però tan apassionant com és una hamburguesa.
Què diuen els protagonistes?
Segons un representant de Dealers Smash Burger Reus, "EmeriTarrako és un projecte que abraça la nostra història i el nostre territori en cada mossegada". I afegeixen que la resposta del públic és clau per seguir creixent.
Per la seva banda, des de Doma Burgers asseguren que "la Dirty Maple Smash és un equilibri deliciós entre tradició i innovació, ideal per als amants dels sabors intensos".
Detalls pràctics del Campionat
| Aspecte | Detalls |
|---|---|
| Dates | 29 de gener - 1 de març 2026 |
| Organitza | Best Burger Spain |
| Participació del Camp de Tarragona | 5 establiments (2 de Reus) |
| Votació | Públic via web oficial (valoració sabor, textura, presentació) |
Si vols seguir la competició o votar, pots fer-ho des de la pàgina de Best Burger Spain.
Una cita per al paladar i la ciutat
Amb aquesta presència destacada, Reus i el Camp de Tarragona continuen mostrant que la gastronomia local no només és qüestió de tradició, sinó també d’originalitat i qualitat.
La realitat és que aquestes hamburgueses més que competir, fan parlar de la ciutat i el territori a nivell estatal. I això, pel que fa a una hamburguesa, no és poca cosa.
Les votacions encara estan obertes, i qui sap si algun dia te’n trobaràs una d’aquestes dues joies en un dels teus passejos per Reus. I si no, sempre pots anar a provar-les amb un vermut a la fresca.
