La cafeteria del Tecnoparc adjudicada a Què Bo És amb un projecte innovador
La cafeteria de l’edifici Tecnoparc ha canviat de mans, i no és un canvi qualsevol. Qui gestioni aquest servei marcarà el dia a dia de més de 4.500 professionals i visitants que passen pel Parc Tecnològic i d’Innovació de Reus.
El contracte ja ha estat adjudicat per REDESSA a l’empresa Què Bo És Tecnoparc, SL, i això obre les portes a un projecte gastronòmic que vol fer soroll.
Detalls del contracte i projecte gastronòmic
Qui s'ha endut el pastís?
L’empresa municipal REDESSA ha concedit la gestió del servei de bar-cafeteria-fleca a Què Bo És Tecnoparc, SL, que ha presentat el projecte “Origen” en col·laboració amb el Grup Can Vicenç. L’objectiu? Oferir un producte que no passarà desapercebut: pastisseria artesanal, cuina saludable i cafè d’especialitat.
Condicions i inversió
La concessió té una durada màxima de 15 anys, sense opció de pròrroga. El cànon anual és de 27.300 € (sense IVA), i l’adjudicatària ha de fer una inversió obligatòria d’entre 115.000 i 155.000 €, destinada a l’adequació interior, incloent mobiliari, maquinària i decoració. Aquesta és la part que pot marcar la diferència en un espai que vol atreure no només els professionals del parc, sinó també la ciutadania en general.
Serveis i instal·lacions de la cafeteria del Tecnoparc
Espais i capacitat
El local té 360,69 m² interiors i una terrassa exterior de 59 m², amb capacitat per a 226 persones. A més, comptarà amb una sala privada per a reunions corporatives o esdeveniments, un detall que sembla pensat per als professionals que necessiten més que un bon cafè per treballar.
Horaris i serveis complementaris
L’horari mínim serà de dilluns a divendres laborables, de 7 a 17 h, sense interrupció. A més, Què Bo És gestionarà el servei de barra del recinte firal quan se li sol·liciti, ampliant així la seva presència dins del parc i els esdeveniments que s’hi celebren.
El context del Parc Tecnològic i d’Innovació del Tecnoparc
Un pol d’activitat econòmica i tecnològica
El Tecnoparc ocupa 140 hectàrees i acull més de 70 empreses dels sectors TIC, agroalimentari, enginyeria i salut, amb uns 4.500 professionals treballant-hi. També és seu de centres municipals com REDESSA Tecno i REDESSA Cepid, i ofereix serveis d’alt nivell com el Hub Foodtech & Nutrition, la Incubadora REDESSA o el Centre de Fires i Convencions de firaReus Events.
Un ecosistema que va més enllà
Al costat del Tecnoparc hi ha el Campus de Bellissens de la Universitat Rovira i Virgili, el Centre Tecnològic Eurecat, i centres de recerca biomèdica i innovació, que generen un ambient ple d’activitat i projectes relacionats amb biomedicina, nutrició, tecnologia i ciències socials. Un entorn perfecte per a un servei de cafeteria que promet no passar desapercebut.
Qui hauria dit que una cafeteria podria ser el motor invisible del Tecnoparc? Pel que sembla, Què Bo És té ganes de demostrar-ho.
Font de l'article: Ajuntament de Reus
