Catalunya regularà el llentiscle, l’últim luxe ecològic que ningú sabia que existia
Al Camp de Tarragona, hi ha un nou tresor natural que no és ni el vermut, ni el romesco, ni les olives arbequines. Es diu llentiscle i, segons sembla, val més que el pernil en certes floristeries de França. Els boscos del sud de Catalunya s’han convertit en el nou Wall Street vegetal.
Des de fa mesos, els Agents Rurals persegueixen furgonetes carregades amb tonelades de mata verda com si fossin lingots. Però ara el Govern català vol acabar amb la festa: prepara una ordre per regular la recol·lecció del “nou or verd”. De moment, ni influencers ni pagesos saben si riure o plorar.
Una planta tan discreta com un “startup” a l’Ebre
El llentiscle no és pas nou. Porta segles fent d’ombra a les cabres i d’olor als camins. Però en els últims anys, algú va descobrir que les seves branques, verdes tot l’any, quedaven perfectes dins d’un ram escandinau minimalista. I aquí va començar el drama. De sobte, el que abans era un arbust qualsevol, es va convertir en actiu ecològic d’alt rendiment.
Als boscos del Baix Camp i el Priorat, el llentiscle s’ha convertit en una moneda alternativa. “Fa dos anys ningú en volia, ara es barallen per ell”, explica un veí de Pradell, que diu haver vist més furgonetes estrangeres que en un càmping a l’agost. I no exagera: els Mossos i Agents Rurals han interceptat tones d’aquest “verd prohibitiu” camí de mercats europeus.
Quan el bosc es converteix en startup
El Departament d’Acció Climàtica —antic Agricultura, però ara amb nom de sèrie de Netflix— vol posar-hi ordre. Està tramitant una nova normativa per regular la recol·lecció comercial de llentiscle i bruc, amb objectius tan nobles com “garantir la sostenibilitat” i “preservar la biodiversitat”. Traduït: que ningú s’emporti mig bosc sense factura.
Segons fonts de la conselleria, la mesura pretén “protegir la propietat forestal i acabar amb les pràctiques irregulars”. Dit d’una altra manera: si vols tallar un arbust, primer omple tres formularis. L’ordre està en fase d’informació pública, però ja ha encès el debat entre pagesos, floristes i ecologistes de sofà.
Fitxa bàsica del “Pla Alfa del llentiscle”
| Aspecte | Detall |
|---|---|
| Objectiu | Garantir la recol·lecció sostenible de llentiscle i bruc |
| Autors | Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural |
| Data prevista | Primavera del 2026 |
| Zones afectades | Camp de Tarragona, Terres de l’Ebre, Garraf, Collserola |
Paperassa sostenible
Amb la nova norma, cada recol·lector haurà de registrar-se com a professional, declarar els quilos recollits i presentar-los amb un somriure administratiu. A més, només es podrà tallar amb autorització expressa del propietari forestal. L’objectiu és evitar que el bosc acabi sent l’equivalent ecològic d’un outlet sense tiquet.
També es crearà un sistema de traçabilitat comercial perquè el Govern pugui saber qui, quan i quant llentiscle s’ha recollit. Dit d’una altra manera: una mena d’Instagram institucional del brancatge. Tot plegat, segons fonts oficials, permetrà “millorar la gestió i la seguretat jurídica del sector”. Traducció: ningú més podrà fer-se ric a cop de tisora.
El bosc, sota vigilància 24/7
La part més visible del pla arribarà amb el desplegament dels Agents Rurals, que faran inspeccions, patrulles i, si cal, selfies amb les confiscacions. En èpoques d’alt risc d’incendis, la recol·lecció quedarà suspesa automàticament si s’activa el nivell 3 o 4 del Pla Alfa. Els Mossos d’Esquadra, per la seva banda, mantindran el dispositiu per detectar xarxes de transport irregular, especialment a la zona del Baix Camp.
“És com el narcotràfic, però amb perfum d’eucaliptus”, diu un agent de la URMA amb ironia. “Quan trobes una furgoneta amb dues tones de llentiscle, no saps si felicitar-los per l’empenta o denunciar-los per horticultura intensiva”.
El bosc educa (i factura)
El Govern també vol aprofitar la situació per fer pedagogia. A través del programa EDUCA, els Agents Rurals faran tallers escolars sobre el respecte al medi natural. Mentrestant, els Mossos inclouran la sensibilització forestal dins el seu Pla de Voluntariat Cívic, perquè el civisme també és no tallar mata a mata.
Fonts del departament asseguren que “no es tracta només de prohibir, sinó de fer entendre que el bosc té valor”. De fet, la Generalitat mantindrà les ajudes a la gestió forestal sostenible, amb l’objectiu de reduir riscos d’incendis, sequera o temporals, tot i que encara no està clar si també cobriran els danys morals per excés de paperassa.
Un nou símbol ecològic (amb IVA inclòs)
El llentiscle, que fins fa poc només servia per donar ombra a un llangardaix, ha passat a ser producte estrella de la bioeconomia catalana. En un país on ja hem regulat el pa de pagès, els castells i el pa amb tomàquet, potser era qüestió de temps que arribés el torn del bosc ornamental.
Mentrestant, als marges de la T-11, encara se senten històries de recol·lectors fantasma, camions que apareixen a l’alba i agents rurals amb GPS i cafè calent. Potser algun dia el llentiscle tindrà la seva pròpia DOP. De moment, el seu futur depèn d’una ordre administrativa i d’una tisora ben utilitzada.
Per si algú en vol més detalls, el text complet de la norma es pot consultar al web oficial del Departament d’Acció Climàtica. Però ja ho sabeu: qui vulgui tallar verd, que primer es posi en regla.
