Pep guardiola y su restaurante favorito en barcelona: los caracoles
Barcelona tiene un montón de restaurantes espectaculares, pero todo el mundo tiene aquel lugar que le llega al alma. El de Pep Guardiola, entrenador del Manchester City, no es ningún templo hipster ni ninguna novedad de moda.
Es un clásico de verdad, con casi dos siglos de historia, donde la tradición y el gusto se mezclan con la ciudad que nunca duerme. Ahora bien, ¿qué tiene este lugar que cautiva incluso a un entrenador de fútbol de renombre mundial?
Pep Guardiola y su pasión por los caracoles
Hasta que no supiste que el restaurante Los Caracoles existe desde 1835 y que Pep Guardiola es un cliente fiel, quizá no lo veías claro. Pero el propio Pep no solo envió un vídeo para felicitar los 190 años del lugar, sino que confesó que los caracoles son su plato preferido, un recuerdo de su madre, que le cocinaba esta delicia en casa.
Un detalle que dice mucho del valor sentimental que tiene este restaurante. No es un lugar cualquiera, sino un rincón cargado de historia donde la familia Bofarull ha pasado cuatro generaciones ofreciendo un producto genuino y un ambiente que atrae a celebridades de todas partes.
El legado de Los Caracoles: más que un restaurante
Historia y ubicación
Situado en la calle dels Escudellers, número 14, lo que hoy conocemos como Los Caracoles empezó siendo Can Bofarull. Pero la fama de sus caracoles eclipsó el nombre original y lo convirtió en un templo gastronómico barcelonés.
Un lugar que ha visto pasar a artistas, políticos, e incluso estrellas internacionales: Lenny Kravitz, Robert De Niro, y Jimmy Carter, entre otros, han dejado su huella en este espacio único.
La oferta gastronómica tradicional
La carta es un homenaje a la cocina catalana de toda la vida, con entrantes como caracoles, croquetas o marisco fresco. Los arroces, especialmente la paella de langosta o el arroz con conejo y caracoles, llevan la tradición mediterránea a la mesa con un toque de autenticidad barcelonesa.
Los platos principales no se quedan atrás: pollo al ast, cochinillo, rabo de toro o un chuletón de vaca frisona maridan con guarniciones clásicas que hacen la boca agua.
Una experiencia gastronómica con alma
El valor sentimental del plato estrella
Para Guardiola, no hay ninguna duda: los caracoles son más que un plato. Son una conexión con su infancia y una tradición que perdura en uno de los restaurantes más emblemáticos de Barcelona.
Postres caseros y un ambiente único
La crema catalana, los coulants de chocolate o la tarta de queso completan la propuesta, con un toque casero que no se encuentra en cualquier sitio. Y el encanto de Los Caracoles no solo se encuentra en la comida, sino en su atmósfera, llena de rincones con historia y recuerdos que enamoran.
Como dice un experto gastronómico local, "Los Caracoles es un trozo de Barcelona que se come y se vive" (Fuente: Ajuntament de Barcelona, 2026).
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Ubicación | Calle dels Escudellers, 14, Barcelona |
| Fundación | 1835 |
| Platos estrella | Caracoles, paella de langosta, arroz con conejo y caracoles |
| Cliente habitual | Pep Guardiola |
| Personas famosas que lo han visitado | Lenny Kravitz, Robert De Niro, Jimmy Carter, Joan Miró, Giorgio Armani |
Si quieres probar un lugar con un toque de alma barcelonesa y la bendición de un entrenador top mundial, Los Caracoles es parada obligada. Un restaurante que no solo ofrece cocina tradicional, sino una experiencia cargada de historia y sabor.
Por cierto, la familia Bofarull sigue al frente después de cuatro generaciones, manteniendo viva la tradición y el gusto que hace que incluso Pep Guardiola vuelva siempre que puede.
