El Mesón del Roser cierra después de 45 años en Reus
Reus perderá uno de sus templos gastronómicos más emblemáticos. El Mesón del Roser, conocido por su cocina tradicional y sus contundentes desayunos, cierra sus puertas este febrero.
Un lugar que ha visto pasar generaciones y ha mantenido la esencia de los platos de siempre, ahora se prepara para decir adiós tras 45 años de historia y sabores que dejaban huella.
Un clásico que dice adiós
En la calle del Roser, justo detrás de la iglesia de la Sang, el Mesón del Roser ha sido más que un restaurante: un punto de encuentro para quien buscaba almuerzos de tenedor de verdad. No era solo un lugar para comer, sino para sentir el ambiente de antes, con aquel aroma a sofrito y la corteza crujiente que hace que la boca acabe abriéndose sin mirar el reloj.
Pero ahora, después de 45 años, el propietario y chef Joan Musté ha decidido colgar la espátula y jubilarse. Su decisión pone punto y final a una trayectoria que empezó cuando Reus aún conservaba aquel encanto de ciudad de mercado y tradición.
La fama de sus almuerzos de tenedor
Hablar del Mesón del Roser es hablar de almuerzos contundentes, de esos que no se hacen con un café y una tapa cualquiera. Aquí, la longaniza a la brasa, los callos y los pulpitos eran los reyes de la mesa, acompañados siempre de un buen plato que hacía que le pusieras punto y final con una buena sonrisa (y quizá algún suspiro de satisfacción).
La clientela habitual, desde agricultores hasta vendedores del mercado, iba allí para cargar pilas antes de encarar la jornada. Y no solo eso: la cocina casera que ofrecían al mediodía también era un reclamo para los que buscaban menús que recuerdan la cocina de casa, sin florituras ni artificios.
Valoración y repercusión
No es casualidad que, a estas alturas, el Mesón del Roser cuente con una valoración de 4,4 sobre 5 en Google, con casi 400 reseñas. Los clientes destacan la variedad y la calidad de los platos, así como el precio asequible que hacía que volver fuera casi obligatorio.
Una clienta lo resumía así: "Lugar increíble para hacer almuerzos de tenedor, mucha variedad de platos y elaborados, además de buenísimos y con un precio superrazonable. Desde primera hora de la mañana ya encuentras gente, señal de que es un lugar al que vale la pena ir."
Los platos más celebrados
- Callos, con ese punto de especias que te hace volver.
- Pulpitos, sencillamente irresistibles.
- Longaniza a la brasa, que se ha convertido en un clásico local.
Un final emotivo y la huella de un legado
La noticia del cierre ha generado reacciones entre los vecinos y amantes de la cocina tradicional, que ven desaparecer un rincón donde la gastronomía era un acto social y familiar. Joan Musté deja atrás un legado que difícilmente se borrará de la memoria colectiva de Reus.
Para quien quiera despedirse, el Mesón del Roser estará abierto hasta finales de febrero, ofreciendo su cocina que, más que comida, era una experiencia. Como recuerda el chef local Josep M. Rovira (2025), «este lugar es un testimonio vivo de la cocina de siempre, de aquella que conecta generaciones con platos que no fallan nunca.»
La realidad es que, cuando un establecimiento así cierra, no solo cierra una puerta, sino un capítulo entero de una ciudad y su historia culinaria.
Para más información sobre lugares emblemáticos y gastronomía en Reus, puedes consultar la web oficial del Ayuntamiento de Reus aquí.
