Falset transforma la fábrica Falbar: Vino, realidad virtual y 4 millones para el IRTA

Falset ya cuenta con un nuevo centro turístico dentro de la fábrica Falbar: el Espacio Vino y Paisaje combina información, catas y realidad virtual para explicar el Priorat a los visitantes.

La inauguración llega tras años de cierre del edificio y pone en funcionamiento solo una parte de sus más de 2.000 metros cuadrados. El resto aún debe acoger administración, investigación y la futura sede de la DO Montsant.

Falset abre una puerta turística dentro de la fábrica Falbar

¿Qué encontrará el visitante?

Para quien llegue a Falset con ganas de conocer la comarca, el cambio es concreto: ahora dispone de un punto de información turística con tres espacios diferenciados y una propuesta que va más allá del folleto de siempre.

El centro incluye una oficina de turismo, una sala de cata y una sala inmersiva. La primera concentra la atención a los visitantes; la segunda incorpora pantallas táctiles, juegos de aromas y recursos de gamificación; la tercera recorre las artes digitales mediante la realidad virtual.

Dicho sin adornos: el vino no se explica solo con una botella sobre una mesa. El equipamiento quiere convertir la visita en una experiencia participativa, con elementos visuales, sensoriales y digitales que deben facilitar la comprensión del territorio y su cultura vitivinícola.

• Oficina de turismo: información sobre Falset y el Priorat.
• Sala de cata: pantallas táctiles, juegos de aromas y gamificación.
• Sala inmersiva: realidad virtual y artes digitales.

¿Quién gestionará el equipamiento?

La titularidad del centro es municipal, pero el día a día quedará en manos del Consell Comarcal del Priorat. Esta fórmula sitúa el espacio por encima de un servicio exclusivo de Falset y lo presenta como una puerta de entrada para el conjunto de la comarca.

Para el lector local, esto tiene una consecuencia práctica: la información turística no dependerá solo de una iniciativa puntual del Ayuntamiento, sino de una gestión comarcal. El Priorat gana así un punto común para ordenar sus atractivos y orientar a los visitantes.

La cuestión no es menor. Cuando un equipamiento turístico tiene una mirada comarcal, puede conectar municipios, bodegas, rutas y propuestas bajo una misma dirección. Y, en este caso, la dirección es una antigua fábrica que llevaba años cerrada.

Una fábrica cerrada que aún debe crecer

¿Cuánto ha costado recuperar la Falbar?

Para los vecinos de Falset, el dato que explica el alcance de la operación es este: el Ayuntamiento compró la fábrica Falbar en 2022 por 377.520 euros y sumó una subvención de 121.306 euros de la Diputación de Tarragona.

El edificio estaba en desuso y tiene más de 2.000 metros cuadrados de superficie. Si se suman las diferentes plantas, el espacio supera los 4.000 metros cuadrados. El Espacio Vino y Paisaje, por tanto, ocupa solo una porción del inmueble: el proyecto que se ha estrenado es la primera pieza, no toda la partida.

Esta diferencia entre el espacio disponible y el espacio abierto al público ayuda a entender qué está en juego. Falset no ha recuperado simplemente una sala para recibir turistas; ha puesto en marcha una transformación de un edificio entero, con usos diversos y con efectos que pueden ir más allá de las visitas.

La Falbar aún tiene muchas persianas por levantar. Y eso, en una comarca donde el vino pesa tanto en la economía y en la identidad, no es una frase decorativa.

¿Qué espacios se instalarán después?

El resto de la fábrica se ha cedido a tres actores vinculados al Priorat y al sector vitivinícola: la DO Montsant, el Consell Comarcal del Priorat y el IRTA-VITEC.

La sede de la DO Montsant debe instalarse tras unas obras que se prevé que comiencen a lo largo de este año o a principios del siguiente. Los trabajos los financiará la misma denominación de origen con recursos propios.

El Consell Comarcal ubicará allí oficinas de atención a la ciudadanía y espacios administrativos. Esto concentra servicios públicos dentro de un edificio que hasta ahora estaba sin uso y puede acercar gestiones e información a las personas que viven en la comarca.

Finalmente, otra parte de la Falbar acogerá el IRTA-VITEC. Este organismo impulsa allí una nueva bodega de investigación enológica orientada a la digitalización y la sostenibilidad del sector vitivinícola catalán, con una inversión de 4 millones de euros por parte de la Generalitat.

El Priorat pone el Vino, la investigación y los servicios en el mismo lugar

¿Por qué este proyecto interesa más allá del turismo?

Para el lector del Priorat, la relevancia de la Falbar no se limita a la llegada de visitantes. La combinación de oficina turística, sedes sectoriales, servicios administrativos e investigación enológica concentra actividades que hasta ahora podían estar repartidas en espacios diferentes.

El centro turístico aporta la cara visible e inmediata del proyecto. La DO Montsant sumará allí su futura sede; el Consell Comarcal, los servicios de atención ciudadana; y el IRTA-VITEC, un espacio de investigación con una inversión anunciada de 4 millones de euros.

Esta mezcla es el detalle que diferencia la Falbar de una simple reforma de edificio. El proyecto quiere juntar promoción turística, administración e innovación vitivinícola bajo un mismo techo. El resultado final aún no está acabado, pero la estructura ya permite ver hacia dónde apunta Falset.

También hay una lectura económica clara. El vino no aparece solo como un reclamo para quien visita la comarca, sino como un sector que necesita herramientas de investigación, digitalización y sostenibilidad. La realidad es menos brillante que un vídeo de realidad virtual, pero mucho más decisiva: es necesario dar continuidad a lo que se produce, se vende y se explica.

¿Cuándo se completará la transformación del edificio?

La primera fase ya es visible con la inauguración del Espacio Vino y Paisaje. El resto dependerá de los calendarios de las obras y de la instalación de cada entidad, con la sede de la DO Montsant prevista a lo largo de este año o a principios del siguiente.

La fuente no fija una fecha concreta para la apertura de los espacios del IRTA-VITEC ni para las oficinas administrativas del Consell Comarcal. Por eso, lo que puede afirmarse ahora es que la Falbar ha empezado a cambiar de uso, pero aún no ha completado su nueva etapa.

Esta prudencia también evita vender humo. Un equipamiento inaugurado no equivale a un proyecto acabado; en este caso, la apertura turística es el primer movimiento de una operación más grande, que deberá convertir metros cuadrados vacíos en actividad real.

• Espacio ya inaugurado: oficina de turismo, sala de cata y sala inmersiva.
• Próxima actuación prevista: obras para la futura sede de la DO Montsant.
• Nuevos usos previstos: atención ciudadana, administración e investigación enológica.
• Inversión anunciada: 4 millones de euros para el proyecto del IRTA-VITEC.

Falset ha abierto el Espacio Vino y Paisaje como nueva entrada turística al Priorat, pero la noticia va más allá de las pantallas y las catas: la fábrica Falbar recupera actividad tras años cerrada y se prepara para reunir turismo, servicios públicos e investigación vitivinícola. El reto será que esta suma de usos se convierta en vida cotidiana y no solo en una inauguración bien iluminada.

Fuente del artículo: Redacción / Agencia Catalana de Noticias