El poble secret del Priorat que s’està menjant (literalment) tot Tarragona
Als que creieu que el Priorat només és vins i muntanyes, prepareu-vos per una punxada de realitat. Un poble diminut, poc turístic i amb la bandera del “menja bé” onejant com si fos un Miracle de Nadal.
Però no és només un lloc bonic per fer fotos d’Instagram. Aquí hi passen coses: sorprèn per l’estètica rústica, el silenci entre vinyes i algun secret culinari que fa tremolar els paladars. Atenció que tot a punt!
🏡 Un poble de 333 habitants amb nom propi
Poboleda, al bell mig del Priorat i envoltat de vinyes, pot semblar un d’aquells llocs que només coneixen dos pensionistes i l’amo del bar. Però res més lluny de la realitat: la notícia ha eixit als mitjans recents com aquell “poble de Tarragona on menja molt bé i tothom coneix”. I això, en un poble de 333 habitants... ja diu molt.
Sorprenent, però amb ànima gastronòmica
Enmig del vé, de la tranquil·litat i de caminets entre vinyes, s’hi ha plantat un restaurant capaç d’atraure gent de Tarragona, Reus i fins i tot Barcelona. No és un lloc de moda –i precisament per això destaca– però la qualitat dels plats i el respecte per la tradició prioratina et claven una punyada al cor.
El menjar no s’arriba a explicar fins passat el primer mos
Aquí no trobaràs preus hipster ni plats pretensiosos; trobes autenticitat. Es parla molt del restaurant Brots de Poboleda, un petit tresor local que barreja productes de proximitat amb creativitat discreta, tot això acompanyat pel millor vi del Priorat. Però no t’ho etzivis encara: la gràcia està en la sorpresa de la carta i en el xoc amb la teva pròpia idea del Priorat.
La discreció té el seu punt
No és un lloc amb lletres grosses a l’entrada, i això vol dir que has d’arribar-hi buscant-lo. Però quan ho fas, entres en un món diferent: no una casa rural-fashion, sinó un racó autèntic, amb sostres de fusta, ampolles de vi arrecerades i una barra que sembla de casa la iaia.
Curiositats locals que donen gust de lloc
- 🍷 Els plats segueixen la tradició però integren tocs locals com vinyes, bolets o caça de temporada.
- Els vins no són accessoris: van ser elegits per complementar la carta, però acaben sent la raó del brindis.
- El poble no té botigues massificades ni venedors ambulants, només aquell encant petit que fa que tot el que tastis sembli encara més fresc.
Quan hi anar?
Qualsevol moment és bo, però si hi vas quan no hi ha gran afluència turística… la sensació de lloc secret es reforça. Visualitza’t: taula petita, vista entre vinyes, sol caient i un got de Priorat a la mà.
Hi ha alguna pega?
La dificultat és saber quan hi ha taula. Com que no obren portes glamouroses i tampoc apareixen a totes les guies, cal reservar amb temps. I si vas sense cotxe, prepara’t per una passejada entre corbes (la TP‑7225 i l’N‑340 ronden la zona) fins arribar-hi amb calma.
Com arribar-hi — i què fer després
Des de Tarragona o Reus, només uns 40 minuts, per carreteres secundàries que van serpentejant entre vinyes. El web oficial del Priorat et recomana fer parada a les vinyes, visitar una bodega i acabar amb un cafè amb gel al poble. Tot un clàssic.
La gran revelació
El que fa especial Poboleda no és només menjar-hi bé, sinó descobrir que un poble tan menut pot tenir un lloc que et roba l’atenció amplament. Un racó on el menjar i el paisatge es fonen i et roben més que el cor: t’hi porten a taula l’essència pura del Priorat.
