Hornachos, el poble tres vegades paradís d’Extremadura

El passat morisc que ho marca tot

Situat a 538 metres d’altitud, entre el Valle de los Moros i el Valle de los Cristianos, Hornachos conserva un llegat morisc que sembla estar congelat en el temps. El seu entramat urbà, amb carrers estrets, empinats i façanes encalades, et fa sentir que estàs entrant en una pel·lícula de l’Andalusia antiga. Però no és només un decorat: durant el segle XVI, aquest poble era el principal refugi dels moriscos a la Corona de Castella.

La fortalesa musulmana que domina el poble, reconstruïda després de la conquesta cristiana, és una mostra palpable d’aquest passat. Més de 3.000 habitants van haver d’exiliar-se després de l’expulsió de 1610, fundant la república de Salé al Marroc. Avui, el Centre d’Interpretació de la Cultura Morisca guarda la memòria d’aquesta història.

Natura que enamora els amants del bosc i l’ornitologia

Però Hornachos no és només història. El seu entorn natural és un tresor amagat. La Sierra Grande de Hornachos protegeix més de 12.000 hectàrees, declarades Zona d’Especial Conservació i ZEPA dins la Xarxa Natura 2000. Aquí, més de 160 espècies d’aus, com el alimoche i el voltor lleonat, fan d’aquest lloc un paradís per als ornitòlegs.

Si t’agrada la natura, prepara't per a passejades entre pins centenaris i panoràmiques que et deixaran sense paraules. La biodiversitat és un atractiu que contrasta amb la tranquil·litat d’aquest indret, on el soroll de les maletes no arriba.

Com arribar-hi des del Camp de Tarragona

Des del Camp de Tarragona, la millor opció és agafar l’AVE fins a Madrid i després un tren o autobús cap a Badajoz. Des d’allà, Hornachos queda a uns 30 minuts en cotxe. Si prefereixes carretera, la ruta dura unes 7 hores i passa per paisatges que ja valen el viatge.

Què veure a prop

Als voltants de Hornachos trobaràs altres punts interessants com la ciutat de Mérida, amb el seu museu i el teatre romà, o la Reserva Natural de Cornalvo, ideal per fer rutes de senderisme. També pots aprofitar per tastar la gastronomia local a petits pobles amb encant.

Una cuina que parla de la història i la terra

La gastronomia de Hornachos té un aire andalusí que es nota en plats com les migas, la caldereta de xai o les tradicionals sopes d’all i d’ametlla que no falten a la taula de Nadal. La combinació d’ingredients senzills i tècniques ancestrals fa que menjar aquí sigui una experiència que va més enllà del gust.

Per menjar, el poble compta amb diversos restaurants familiars on la cuina casolana és la protagonista. A més, allotjar-se en Hornachos és una opció ideal per desconnectar: petites cases rurals i hostals amb encant esperen els viatgers que volen fugir de les masses.

Restaurants recomanats

• Mesón La Posada: Cuina tradicional amb productes locals i un ambient acollidor.
• Restaurante La Muralla: Especialitzat en plats de xai i receptes de la zona.

On allotjar-se

• Casa Rural El Mirador: Amb vistes privilegiades a la serra i comoditats modernes.
• Hostal La Muralla: Al cor del poble, ideal per passejar sense agafar cotxe.

El triple paradís que no esperaves a Extremadura

Hornachos no és només un poble més d’Extremadura. És un lloc on la història morisca, la natura protegida i la gastronomia ancestral converteixen la visita en una experiència única. Un paradís tres vegades confirmat per qui sap mirar més enllà del turisme de masses.

Si busques un destí diferent, que respiri autenticitat i t’ofereixi un viatge amb sabor a passat i natura, Hornachos t’està esperant. I no, no és un secret tan amagat com sembla, però sí un tresor per descobrir.

Consulta més informació a la web oficial de Turisme d’Hornachos per planificar la teva escapada.