El festival gratis que converteix l’Estació del Nord en un viatge a l’Àsia sense moure’t de Barcelona
Un dia et trobes menjant un entrepà a la plaça del teu barri i l’endemà estàs davant d’una muntanya de dumplings que et miren com si fossin Pokémons gastronòmics. Això passa a Barcelona.
L’Estació del Nord, que normalment serveix per agafar autocars plens de motxilles i tuppers, aquests dies canvia de rol. I el canvi no és petit: la rutina de trajectes low cost es transforma en un passaport exprés cap a sabors que et fan oblidar el clàssic “menú del dia” amb tallat inclòs.
Durant quatre dies, el Chopstick Fest desplega la seva segona edició a Barcelona amb una proposta que barreja menjar, cultura i un ambient popular que fa difícil quedar-se a casa. Aquest cop, la ubicació triada és el parc de l’Estació del Nord, un espai que es converteix en punt de trobada per a foodies, curiosos i gent que només buscava un lloc on fer temps entre bus i bus.
Un festival amb entrada a zero euros
El festival és totalment gratuït, cosa que ja el converteix en pla estrella per aquells que encara compten les monedes després del cafè amb gel. Però la gràcia no és només estalviar: és viure com un trosset d’Àsia aterra a Barcelona amb paradetes, sabors i olors que t’enganxen des del primer minut.
La llista de temptacions
Els organitzadors, Van Van Food, han reunit alguns dels noms més sonats de la gastronomia amb arrels asiàtiques: Foochee Ramen, Os Familia, Fry House by El Puto Ken, Thai Food Caravan, Osaka Bang, Mosquito Wo Factory, Kibuka, Lady Dumpling, Snow Monster, Kakigori Barcelona, Madmo Do i Asian Street Food. Entre plats coneguts i receptes sorprenents, la temptació està assegurada. Avís: no és un lloc per anar-hi amb gana i sense efectiu.
Més que menjar
No tot és gastronomia: el festival també aposta per una immersió cultural. Hi haurà música, activitats i un ambient que barreja comunitat i curiositat. És un punt de trobada per a amics, famílies i fins i tot per a aquell col·lega que diu que no menja arròs blanc perquè “és massa simple”.
Horaris per organitzar-se (i repetir)
Si ets dels que planifica, apunta’t les dates:
- Dimecres 24 de setembre: de 11.00 a 21.00 h
- Divendres 26 de setembre: de 19.00 a 23.30 h
- Dissabte 27 de setembre: de 11.00 a 23.30 h
- Diumenge 28 de setembre: de 11.00 a 21.00 h
Això vol dir que tens marge per repetir, provar i tornar a caure amb els mateixos plats. És com una festa major gastronòmica però sense orquestres ni ballar sardanes.
El poder del carrer
A diferència d’altres festivals gastronòmics més “premium”, el Chopstick Fest juga amb un format popular i proper. L’aire lliure, les taules compartides i la música fan que ningú se senti turista a la seva pròpia ciutat. De sobte, menjar amb bastonets en un parc de Barcelona és tan normal com demanar una de braves a Gràcia.
Una finestra oberta a Àsia
La ciutat multiplica les seves fronteres amb aquest esdeveniment. Des de ramen fumejant fins a postres japonesos amb noms impronunciables, la sensació és d’estar viatjant sense embarcar-se a cap vol low cost a l’aeroport del Prat. És la prova que la gastronomia té poder de teletransport: passes del carrer Almogàvers a Tòquio en un sol mos.
Més que una moda
És fàcil pensar que aquests festivals són una moda passatgera, però la realitat és que la comunitat asiàtica a Barcelona té una presència forta i consolidada. Festivals com el Chopstick Fest no només serveixen per tastar plats, sinó per reconèixer el valor cultural i el pes d’aquestes comunitats dins la ciutat.
Informació oficial i pràctica
El festival està organitzat per Van Van Market, una plataforma coneguda per transformar espais urbans en experiències gastronòmiques. I ho fan amb una fórmula clara: bona música, bon ambient i menjar que crea cues però val la pena.
Per què no te’l pots perdre
En resum: el Chopstick Fest és un viatge gastronòmic i cultural sense haver de demanar vacances. Un pla perfecte per aquells que volen sortir de la rutina, gaudir d’una cervesa amb ramen o descobrir que hi ha vida més enllà del sushi de supermercat. Barcelona es converteix en un mosaic de sabors, i la millor part és que tot passa al cor de la ciutat i sense pagar entrada.
