Cada tardor torna a encendre's el forn centenari que uneix el poble de los Campos a Sòria

Los Campos conserva un forn comunal centenari que encara es posa en marxa cada tardor per elaborar pa i dolços segons la tradició rural. Aquest forn no només cou aliments, sinó que també recupera una manera de viure i de relacionar-se entre veïns.

La reactivació anual d'aquest espai és un acte cultural que manté viva la memòria col·lectiva d'una comarca marcada per la despoblació. És un moment per retrobar-se i compartir una experiència ancestral que transcendeix el simple fet de coure pa.

Per què és rellevant que un forn comunal centenari segueixi funcionant a los Campos?

Aquesta pregunta interessa especialment al lector perquè exemplifica com una petita localitat de la comarca de Tierras Altas de Sòria manté una pràctica rural que representa molt més que cuinar pa: és un símbol de comunitat i tradició que resisteix en un entorn amb pocs habitants i on el temps sembla aturar-se.

Els forns comunals havien estat històricament punts neuràlgics on els veïns s'organitzaven per hornear les provisions, aprofitant el foc com un recurs compartit. En un món on els forns domèstics i les panaderies industrials han arraconat aquesta pràctica, Los Campos conserva un patrimoni viu i actiu.

Com funciona l'encesa anual del forn?

L'encesa del forn comunal se sol fer cada tardor, coincidint amb les jornades que celebren la cultura i la tradició a Tierras Altas. Veïns, antics residents i visitants s'ajunten per veure com es couen les coques, panets i dolços tradicionals, mantenint el ritual que durant segles va sustentar la vida rural.

Quina importància té aquesta tradició per als habitants i visitants?

Aquest acte no és només una exhibició sinó un espai per reafirmar lligams socials i preservar una història que, si es perd, es traduiria en la desaparició d'una identitat molt arrelada a la comarca. El forn és una peça clau en un poble que viu moments de despoblament i busca mantenir-se viu a través de les seves arrels.

Quins elements culturals i històrics envolten el forn comunal de los Campos?

La importància del forn va més enllà de la seva funció pràctica: és un element patrimonial que forma part del paisatge i la memòria col·lectiva de Los Campos, un poble soriano situat a prop de la font del riu Cidacos.

Els forns comunals van ser, durant molts anys, essencials per a la subsistència i la convivència, i recuperar-los significa també recuperar una part del passat agrícola i ramader de la zona.

Quines altres tradicions rurals es conserven a los Campos?

El poble manté diversos trets vinculats a la seva història agrícola i ramadera, i la recuperació del forn és la mostra més visible d'aquest patrimoni viu que encara es transmet entre generacions malgrat la reducció de població.

Com contribueix aquest patrimoni a la identitat local?

En un context de despoblació, elements com el forn centenari ajuden a conservar la identitat de Los Campos, oferint un vincle tangible amb el passat i convertint-se en un punt de trobada per a la comunitat i els visitants interessats en la cultura rural.

Com impacta la recuperació del forn en la comunitat i el turisme local?

La recuperació i ús anual del forn no només reforça la cohesió social sinó que també promou el turisme cultural en una comarca poc coneguda, aportant un valor afegit al patrimoni local que atraurà curiosos i amants de les tradicions.

Els veïns aprofiten aquest esdeveniment per compartir experiències i donar a conèixer la seva història i gastronomia singular, fet que potencia la visibilitat de Los Campos.

Quins beneficis aporta la reactivació del forn a la comarca?

El forn actua com a motor de dinamització social i econòmica, facilitant la interacció entre residents i visitants i oferint una experiència única que combina cultura, història i gastronomia tradicional.

En quin context s’insereix aquesta iniciativa?

En un territori afectat per la despoblació i la pèrdua de tradicions, aquesta iniciativa s’emmarca en les jornades de tardor de Tierras Altas, un programa que busca rescatar i posar en valor el patrimoni rural soriano, com també es pot veure en altres pobles i activitats de la zona.

Enllaçant amb altres històries, com la descoberta de rastres de dinosaures a Sòria o fires tradicionals de pobles veïns, Los Campos es posiciona com un exemple de resistència cultural.

Una petita gran mostra que el patrimoni viu és el que realment manté el pols dels pobles.

Si vols conèixer més sobre pobles amb tradicions i història viva, pots explorar també altres relats com el d'el poble amb cascada espectacular o el poble que va cremar el seu propi castell.

La realitat és que a Los Campos el forn centenari no només cou panets i coques, sinó que esdevé un símbol viu de la comunitat que recorda la importància del passat per projectar el futur.