De Tarragona a la província veïna d'Osca
Quants caps de setmana has dit “hem de sortir de Tarragona” i al final t’has quedat al sofà? Doncs resulta que, a només un parell d’hores de cotxe, hi ha una província que sembla feta per per a una pel·li tipus "El senyor dels anells": muntanyes èpiques, pobles medievals i menús degustació amb més estrelles que el firmament de Prades.
El millor? No cal anar fins als Alps ni al Nepal. Parlem d’una destinació tan propera que pots anar i tornar amb la nevera plena de “souvenirs gastronòmics” en forma de vi, formatge i embotits. Però alerta: si hi vas, corres el risc de voler repetir cada cap de setmana.
Una escapada que comença abans d’arribar
Sortir de Tarragona i enfilar cap a l’interior d’Aragó és gairebé un viatge iniciàtic. El paisatge canvia a mesura que deixes enrere la N-240 i comencen les primeres valls verdes i poblets penjats a la muntanya. Osca (o Huesca, pels puristes castellanoparlants) és un caramel per als qui busquen natura i pedra antiga, sense haver d’agafar un vol low cost amb overbooking assegurat.
La província està esquitxada de musts que combinen esport, història i gastronomia. I sí, aquí pots passar de caminar entre glaceres a menjar un ternasco rostit amb la mateixa naturalitat amb què et prens una copeta a la Rambla Nova.
Pobles que semblen un plató
Ansó, Aïnsa o Alquézar són noms que semblen trets d’una sèrie medieval de TV3, però són pobles reals on les cases de pedra i els carrers empedrats són tan fotogènics que faran plorar el teu Instagram. A Alquézar, per exemple, pots perdre’t entre passarel·les penjades sobre el riu Vero i acabar sopant un menú de truita d’ous ecològics i vi del Somontano.
Si t’agrada més la combinació ciutat + muntanya, Jaca és la teva base. Des d’allà tens tot: esquí a Candanchú, tapes amb accent aragonès i hotels amb spa que et faran oblidar els apartaments turístics estrets de Salou.
Natura XXL: Ordesa i companyia
No pots parlar d’Osca sense mencionar el Parc Nacional d’Ordesa i Mont Perdut, una de les joies naturals d’Europa. Aquí les rutes de senderisme tenen noms tan èpics com “Cola de Caballo” i paisatges que et fan sentir dins d’un documental del 33. El millor de tot: si et mous en temporada baixa, pots gaudir d’aquests escenaris gairebé en solitari.
I si el que vols és adrenalina, el Parc Natural de la Serra de Guara és la meca del barranquisme. Amb guies locals pots baixar per canons d’aigua cristal·lina, i després, com a premi, et menges un guisat de cérvol en qualsevol fonda del voltant.
Arquitectura que sorprèn
La Estació Internacional de Canfranc sembla més aviat l’escenari d’una peli de Wes Anderson que una estació de tren abandonada. Avui, restaurada i reconvertida en hotel de luxe, és el lloc perfecte per fer-te una foto amb cara de “estic en un viatge secret a l’Orient Express”.
I per als amants de castells i monestirs, el Castell de Loarre i el Monestir de San Juan de la Peña són dos imprescindibles. Aquí la història d’Aragó es palpa entre pedres, capitells i claustres que han vist més reis que les Falles de València.
On dormir i què menjar
Osca no és només natura, també és bon menjar i bons llits. Per als que volen experiències top, hi ha restaurants com el Callizo d’Aïnsa (amb Estrella Michelin) que converteixen el sopar en un espectacle. Per a opcions més tradicionals, qualsevol casa d’àpats et servirà un ternasco, migas o formatges de pastor que et reconciliaran amb el colesterol.
En allotjament, hi ha opcions per a tots els gustos: des d’hotels amb spa a Jaca, fins a refugis de muntanya al Pirineu, passant per cases rurals amb encant on l’únic despertador és el so de les vaques.
Una ruta des de Tarragona fàcil i variada
En menys de tres hores de cotxe pots passar de la platja de la Pineda a estar fent senderisme al Valle de Benasque, un dels llocs més salvatges i espectaculars dels Pirineus. I si prefereixes una escapada curta, tens les Pasarelas de Montfalcó, a tocar de Lleida, amb passarel·les de fusta clavades a la roca que semblen copiades del Caminito del Rey.
Consell "Modernet"
Si hi vas en temporada alta, reserva allotjament amb temps i porta un tupper de paciència: alguns llocs són tan populars que fins i tot els isards fan cua per sortir a les fotos. Però això sí, quan tornis a Tarragona amb la càmera plena i la panxa contenta, et prometem que no et sabrà greu.
Per a més informació sobre el territori i rutes, pots consultar la pàgina oficial de Turisme d’Aragó.
