La nova llista Repsol: 15 restaurants amb sol a Tarragona
Tarragona confirma la seva posició com a referent gastronòmic amb un increment notable en la Guía Repsol. Però, què hi ha darrere aquests sols brillants?
La demarcació suma uns quants restaurants amb reconeixements que no es veuen cada dia. 15 locals amb un o dos sols i un centenar amb els famosos "soletes".
Què significa tenir un sol o dos sols a la guía repsol?
Potser t'has preguntat què passa perquè un restaurant rebi un d'aquests reconeixements. Els Sols Repsol són un segell que valora la qualitat, la creativitat i la constància de la cuina. No és només una estrella qualsevol, sinó un distintiu que fa que el teu plat sigui recordat més enllà del menú del dia.
La Guía Repsol categoritza els restaurants en diferents nivells: des dels "soletes", que reconeixen locals amb un bon nivell gastronòmic, fins als que acumulen un o dos sols, símbol d'excel·lència. Tarragona ja compta amb 13 restaurants amb un sol i 2 amb dos sols.
El cas de Tarragona és especialment interessant perquè els dos restaurants que han aconseguit dos sols, Les Moles a Ulldecona i Villa Retiro a Xerta, són llocs que han sabut combinar tradició i innovació.
Quins són els restaurants destacats a la demarcació?
Cambrils lidera la llista amb el màxim nombre de restaurants amb Sol Repsol, amb noms que ja són clàssics com Can Bosch, Miramar i Rincón de Diego. Tarragona ciutat no es queda enrere amb AQ, El Terrat, Velvet MGL o Twins, mentre que Reus suma el Cervus i Ferran Cerro, amb la recent incorporació de Cervus.
Nulles també fa soroll amb QuintaForca, un dels nous reconeguts amb un Sol. Altres municipis que aporten gust i reconeixement són Alcanar, Cornudella de Montsant, Riudoms, Salou i Xerta.
Taula amb els 20 primers restaurants més rellevants
| Nom | Categoria | Localitat |
|---|---|---|
| Xocosave | Solete | Riudoms |
| Xiringuito Restaurant del Mar | Solete | Cambrils |
| Xiringuito Morro de Gos | Solete | El Perelló |
| Xiringuito Marino | Solete | Cambrils |
| Vinum | Recomanat | Torroja del Priorat |
| Villa Retiro | Dos soles | Xerta |
| Vil la Casals | Solete | Tarragona |
| Velvet MGL | Solete | Tarragona |
| Twins | Solete | Tarragona |
| Tossal Gros | Recomanat | Montblanc |
| Terrassa Gaudí | Solete | Reus |
| Terramar | Solete | Salou |
| Subhasta de l'Estany | Solete | L'Ametlla de Mar |
| Sanromà | Recomanat | Castellvell del Camp |
| Rincón de Diego | Un sol | Cambrils |
| Restaurante Melvin | Solete | Vila-Seca |
| Racó de Santa Llúcia | Solete | El Perelló |
| Quintaforca | Un sol | Nulles |
| Quattros | Solete | Tarragona |
| Quatre Molins | Un sol | Cornudella de Montsant |
Com es distribueixen els restaurants amb Sol a la demarcació?
La distribució geogràfica dels restaurants amb Sol Repsol a Tarragona mostra un cert equilibri entre costa i interior. Cambrils, amb la seva fama de cuina marinera, és clar dominador a la costa, mentre que municipis més petits com Nulles o Ulldecona sorprenen amb propostes innovadores.
Els alcaldes i representants locals no amaguen la seva satisfacció per aquesta distinció. Segons l'alcalde de Cambrils, "aquest reconeixement impulsa el nostre turisme gastronòmic i reforça la identitat local". A Tarragona ciutat, el director cultural assegura que la gastronomia és una eina clau per atraure visitants més enllà dels actes festius tradicionals.
Mapa i dades pràctiques
Per poder planificar la teva ruta gastronòmica, et facilitem algunes dades clau:
- Data de publicació: 16 de febrer de 2026
- Lloc: Demarcació de Tarragona
- Entrada: Accés lliure als locals, recomanem reserva prèvia
- Organització: Guía Repsol i entitats locals
Per què Tarragona és un punt calent per a la gastronomia?
La combinació de productes locals, mercats com el Mercat Central de Reus, i la tradició culinària que es respira a Cambrils i altres municipis fan que Tarragona sigui un territori on cuinar sigui gairebé un art. Els restaurants premiats no només ofereixen plats, sinó experiències amb sabor a mar, muntanya i història.
Amb aquesta nova llista, queda clar que Tarragona no només té un bon vermut o una festa com Santa Tecla, sinó una gastronomia que brilla amb llum pròpia.
Si vols més informació, pots consultar la Guía Repsol oficial.
La realitat és que Tarragona ja no només és un destí de sol i platja, sinó també un destí per a paladars exigents. I això, amics, no és poca cosa.
