Mercadona reobre a Cambrils amb nova botiga 9 i obrador central

Mercadona ha reobert la seva botiga

La transformació va més enllà d'un simple canvi d'espai: incorpora una reorganització integral de la botiga, passant d'una disposició per negocis a una organització per processos, fet que facilita la compra i redueix els desplaçaments interns dels treballadors. Aquesta nova estructura fa que l'assortiment sigui més intuïtiu i que els productes frescos guanyin protagonisme.

Obrador central, el cor de la nova Botiga 9

Centralització de la preparació de productes frescos

L’element més distintiu de la reforma és l’Obrador Central, una zona que aglutina totes les àrees de tall, cocció i envasament dels productes frescos que es preparen a la botiga. Aquesta centralització afavoreix una gestió més eficient i un estalvi energètic significatiu, amb fins a un 10% menys de consum d'energia i un 40% menys d'aigua.

Compromís amb la qualitat i frescor

Gràcies a aquesta concentració de processos, Mercadona reforça la seva aposta per la qualitat i la frescor dels seus productes frescos. Els clients poden trobar un ampli espai en lliure servei que reflecteix aquest compromís, mentre que la plantilla treballa més còmodament i eficientment.

Innovació tècnica i sostenibilitat al servei de la compra

Equipaments i tecnologia d'última generació

La Botiga 9 incorpora diverses eines electròniques i sistemes col·laboratius per facilitar la gestió interna i optimitzar les decisions operatives. Aquestes innovacions permeten processos més àgils i una millor autogestió del supermercat.

Millores energètiques i ambientals

L’ús de sistemes Aerofoil en les neveres contribueix a reduir la pèrdua de fred, millorant l’eficiència energètica i el confort tèrmic a l’interior de la botiga. A més, l’aposta pel CO₂ com a refrigerant diminueix l’impacte ambiental i ofereix un fred més sostenible. La renovació de sales de màquines i equips assegura una millor operativa a llarg termini.

Aquestes mesures d’actualització tècnica i sostenibilitat formen part d’una estratègia global que s’aplicarà progressivament a totes les botigues Mercadona entre 2026 i 2033, amb una inversió prevista de 3.700 milions d’euros.

Experiència i comoditat per als “Caps”

Espais pensats per al client

En resposta a les necessitats dels “Caps”, la botiga incorpora una zona de descans per a clients i ofereix un ampli aparcament amb 159 places, algunes adaptades per a vehicles elèctrics, i 38 places per a bicicletes. Aquestes facilitats responen a la voluntat de fer més còmoda i accessible l’experiència de compra, tant per a qui ve en cotxe com en mitjans sostenibles.

Serveis complementaris i horari ampliat

El supermercat obre de dilluns a dissabte, amb horari d’hivern de 9:00 a 21:00 i d’estiu fins a les 21:30. A més, Mercadona manté actiu el servei de compra en línia, que permet fer la compra des de casa amb facilitat. Curiosament, en Mercadona, la innovació i la comoditat són prioritats constants.

La reforma de la botiga Mercadona a Cambrils no només és un canvi d’espai sinó tota una evolució del model comercial. Amb l’Obrador Central, la nova organització per processos i la incorporació de tecnologies sostenibles, aquesta Botiga 9 marca la pauta per a la resta d’establiments de la cadena a Tarragona i Catalunya.

La realitat és que Mercadona ha aconseguit una botiga més eficient, que respon millor a les expectatives dels consumidors i als reptes mediambientals actuals. Aquesta experiència novíssima posa en valor la qualitat dels productes frescos i la facilitat de compra, alhora que aposta per la sostenibilitat i el benestar de la plantilla.

A més, i per als amants de la cuina, cal destacar que Mercadona lanza constantment productes que faciliten preparar receptes tradicionals amb ingredients de qualitat, complementant així l’experiència de compra fresca i innovadora que ofereix a Cambrils.