Grans buffets asiàtics al maresme: la nova tendència gastronòmica
El Maresme ha canviat la seva carta gastronòmica i ara els buffets asiàtics són el centre d'atenció. No és només sushi: hi ha molt més que conèixer.
Famílies, grups i joves busquen experiències gastronòmiques noves, però encara no saben què els espera en aquestes taules plenes de sabor i tecnologia.
Buffets asiàtics: un fenomen que agafa volada al maresme
La transformació en la escena gastronòmica del Maresme no és un secret, però el que sorprèn és la velocitat amb què els buffets asiàtics s'han fet un lloc destacat. Anys enrere, predominaven els restaurants xinesos tradicionals. Avui, aquests espais s'han renovat amb propostes més dinàmiques i atractives per a tots els públics.
Però no es tracta d'un simple bufet lliure on et serveixes. Aquí, la qualitat i la varietat són la clau. I, per descomptat, no falten detalls que captiven els més petits i fan que tot plegat tingui un toc especial.
Una carta que va més enllà del sushi a mataró i masnou
Més que Sushi és un bon exemple d'aquesta nova onada. Present a Mataró, Masnou i Barcelona, aquest local ha apostat per un sistema on pots demanar els plats de la carta, que es fan al moment. Això vol dir frescura garantida i un munt de varietats, des de sushi fins a altres plats asiàtics.
Però no tot és menjar; la tecnologia juga un paper important. Robots amb disseny japonès porten els plats directament a la taula, convertint el dinar en una experiència entretinguda i saborosa a parts iguals. Sí, els nens (i adults) es queden bocabadats.
Experiències diferents a premià de mar i vilassar de mar
Koi asian: qualitat i renovació al maresme
A Premià de Mar, Koi Asian puja llistó. Aquí no es tracta només d'omplir el plat, sinó de cuidar cada detall. Les receptes canvien segons temporada, i la selecció d'ingredients no deixa lloc a dubtes: parlem de qualitat premium.
El local és acollidor, lluny del bullici habitual, ideal per aquells que busquen una mica de tranquil·litat mentre degusten una oferta asiàtica que s'adapta als paladars més exigents.
Gran bufet maresme: diversitat i comoditat a vilassar
Si parlem de varietat, el Gran Bufet Maresme a Vilassar de Mar fa honor al seu nom. Aquí trobaràs des de sushi a marisc, passant per paella, fideuà, i fins i tot plats com el becerra i el pato cuinats al grill davant teu.
La proposta inclou begudes sense límit i una zona infantil pensada per a famílies nombroses o grups grans. Amb cuina a la vista i postres destacades, és difícil sortir sense estar satisfet. O sigui, un menú per a tothom.
Sushi wu a arenys: tradició i bons preus
Un clàssic amb to minimalista
Sushi Wu destaca per la tradició japonesa en un local que combina disseny minimalista amb un ambient tranquil. La selecció d'ingredients frescos i la cura en la preparació busquen un equilibri perfecte entre qualitat i preus accessibles.
A més, el servei a domicili fa que puguis gaudir d'aquesta experiència sense sortir de casa, un plus per als que volen sushi sense complicacions.
Resum de l'oferta asiàtica al maresme
| Restaurant | Ubicació | Especialitat | Característiques | Preu Aproximat |
|---|---|---|---|---|
| Més que Sushi | Mataró i Masnou | Sushi i plats asiàtics variats | Bufet lliure amb robots de servei | Mitjà |
| Koi Asian | Premià de Mar | Alta qualitat i renovació constant | Ambients acollidors i carta estacional | Alt |
| Gran Bufet Maresme | Vilassar de Mar | Varietat: sushi, paella, marisc, carns | Begudes il·limitades, zona infantil | Mitjà |
| Sushi Wu | Arenys de Mar | Sushi tradicional japonès | Disseny minimalista, servei a domicili | Baix-mitjà |
Un expert local en gastronomia del Maresme comentava el 2025 que "aquest tipus de restaurants responen a una demanda creixent de varietat i experiències més dinàmiques que el clàssic restaurant oriental".
La realitat és que aquests buffets no només obren portes a nous sabors sinó que també canvien la manera com es viu el menjar en grup, amb amics o família. La combinació de tradició, innovació i comoditat és la clau de l'èxit.
Per més informació sobre el turisme gastronòmic al Maresme, pots consultar l'Oficina de Turisme del Maresme.
Si encara no has provat cap d'aquests llocs, potser ja va sent hora. Que no et diguin que no t'ho havíem avisat.
