La campanya d’arròs al Delta de l’Ebre comença 10 dies abans amb preus a la baixa i costos disparats

La campanya d’arròs al Delta de l’Ebre ha començat abans del que és habitual i enmig d’una crisi de costos i preus que preocupa els productors locals. La varietat bomba és la primera a tallar-se, però la incertesa sobre el mercat i les noves varietats marca la temporada.

Els arrossaires encaren la sega amb la pressió de despeses creixents i la previsió que la collita es pagui menys. Aquest escenari genera dubtes sobre la viabilitat d’un sector clau de la comarca.

Comença la sega amb l’arròs Bomba i quins canvis hi ha aquesta temporada

Per què la sega s’ha avançat una setmana al Delta de l’Ebre?

La sega d’arròs bomba es va iniciar dilluns, uns deu dies abans que altres anys. L’estiu molt calorós ha accelerat el cicle de maduració d’aquesta varietat, que és la més primerenca i amb cicle curt.

Àlex Morales, president de la Càmara Arrossera del Montsià, explica que aquest avançament també afectarà altres varietats. El motiu principal és evitar els danys que les tempestes poden causar en l’arròs, especialment en les espècies més sensibles.

Com ha afectat la calor i els fongs la qualitat de la collita?

Malgrat les altes temperatures, la qualitat de l’arròs no s’ha ressentit. Josep Antoni Vidal, d’Unió de Pagesos, confirma que els fongs tampoc han causat problemes significatius fins ara.

La previsió és d’una collita similar a la temporada passada, amb unes 135.000 tones, i fins i tot un possible increment en la qualitat i quantitat del gra. Tot dependrà del temps durant les pròximes setmanes.

Per què els arrossaires estan preocupats per l’augment de costos i la caiguda dels preus?

Quins costos s’han disparat i per què és un problema greu?

Els costos energètics, especialment el preu de la gasolina, han pujat molt, posant pressió sobre els marges dels productors. Vidal denuncia que els preus actuals no cobreixen ni les despeses, i que es venen arròs a preus similars als d’abans de fa deu anys.

La situació és insostenible perquè, tot i que el cost de producció ha pujat, els preus de venda han baixat a poc més de 300 euros per tona, quan fa un parell d’anys se situaven per sobre de 400 euros.

Com Han impactat les Ajudes agroambientals en aquesta crisi?

Els arrossaires han perdut part de les ajudes que rebien, passant de 360 euros per hectàrea fa anys a només 250 euros actualment. Aquesta reducció agreuja la pressió econòmica en un sector que consideren estratègic.

Des d’Unió de Pagesos reclamen estabilitat i polítiques que protegeixin la sobirania alimentària i evitin que la producció local desaparegui per manca de viabilitat.

Quines Novetats porten les noves varietats d’arròs al Delta de l’Ebre?

Quines varietats estan provant i per què?

Aquesta campanya serveix per posar a prova noves varietats com Campanar PV, Guadiamar (Viciamar), Hispasen i Hispasur. Són espècies amb cicles més curts i més resistents a fongs, adaptades a les limitacions d’ús de fitosanitaris imposades per la UE.

El president de la Càmara Arrossera destaca que el JSendra, històricament molt usat, té un cicle molt llarg, i per això s’han buscat alternatives per poder segar abans i garantir la qualitat.

Quins reptes suposa provar noves varietats al Delta?

Josep Antoni Vidal explica que el Delta té característiques úniques, com la presència d’aigua de reg directa, que poden afectar el comportament d’aquestes novetats. La collita d’enguany serà una prova-error que ajudarà a decidir quines varietats són més adequades.

Es tracta d’un repte important perquè garantir la sostenibilitat i qualitat de l’arròs al Delta depèn d’adaptar-se a les noves condicions climàtiques i normatives.

Font de l'article: Anna Ferràs / Ariadna Escoda / Agencia Catalana de Noticies