Hornachos, el pueblo tres veces paraíso de Extremadura
Hornachos, un pueblo de Extremadura, guarda un secreto que no todo el mundo sabe: es tres veces un paraíso. No es solo histórico, ni solo natural, ni solo gastronómico, sino la combinación explosiva de estos tres elementos lo que lo hace especial.
Pero, ¿qué lo hace tan singular? Entre valles, con un pasado lleno de misterios moriscos, este pueblo no es el destino turístico habitual. Y eso, aún, lo hace más atractivo.
El pasado morisco que lo marca todo
Situado a 538 metros de altitud, entre el Valle de los Moros y el Valle de los Cristianos, Hornachos conserva un legado morisco que parece estar congelado en el tiempo. Su entramado urbano, con calles estrechas, empinadas y fachadas encaladas, te hace sentir que estás entrando en una película de la antigua Andalucía. Pero no es solo un decorado: durante el siglo XVI, este pueblo era el principal refugio de los moriscos en la Corona de Castilla.
La fortaleza musulmana que domina el pueblo, reconstruida después de la conquista cristiana, es una muestra palpable de este pasado. Más de 3.000 habitantes tuvieron que exiliarse tras la expulsión de 1610, fundando la república de Salé en Marruecos. Hoy, el Centro de Interpretación de la Cultura Morisca guarda la memoria de esta historia.
Naturaleza que enamora a los amantes del bosque y la ornitología
Pero Hornachos no es solo historia. Su entorno natural es un tesoro escondido. La Sierra Grande de Hornachos protege más de 12.000 hectáreas, declaradas Zona de Especial Conservación y ZEPA dentro de la Red Natura 2000. Aquí, más de 160 especies de aves, como el alimoches y el buitre leonado, hacen de este lugar un paraíso para los ornitólogos.
Si te gusta la naturaleza, prepárate para paseos entre pinos centenarios y panorámicas que te dejarán sin palabras. La biodiversidad es un atractivo que contrasta con la tranquilidad de este lugar, donde el ruido de las maletas no llega.
Cómo llegar desde el Camp de Tarragona
Desde el Camp de Tarragona, la mejor opción es coger el AVE hasta Madrid y luego un tren o autobús hacia Badajoz. Desde allí, Hornachos queda a unos 30 minutos en coche. Si prefieres carretera, la ruta dura unas 7 horas y pasa por paisajes que ya valen el viaje.
Qué ver cerca
Alrededor de Hornachos encontrarás otros puntos interesantes como la ciudad de Mérida, con su museo y el teatro romano, o la Reserva Natural de Cornalvo, ideal para hacer rutas de senderismo. También puedes aprovechar para probar la gastronomía local en pequeños pueblos con encanto.
Una cocina que habla de la historia y la tierra
La gastronomía de Hornachos tiene un aire andalusí que se nota en platos como las migas, la caldereta de cordero o las tradicionales sopas de ajo y almendra que no faltan en la mesa de Navidad. La combinación de ingredientes sencillos y técnicas ancestrales hace que comer aquí sea una experiencia que va más allá del gusto.
Para comer, el pueblo cuenta con varios restaurantes familiares donde la cocina casera es la protagonista. Además, alojarse en Hornachos es una opción ideal para desconectar: pequeñas casas rurales y hostales con encanto esperan a los viajeros que quieren escapar de las masas.
Restaurantes recomendados
- Mesón La Posada: Cocina tradicional con productos locales y un ambiente acogedor.
- Restaurante La Muralla: Especializado en platos de cordero y recetas de la zona.
Dónde alojarse
- Casa Rural El Mirador: Con vistas privilegiadas a la sierra y comodidades modernas.
- Hostal La Muralla: En el corazón del pueblo, ideal para pasear sin coger coche.
El triple paraíso que no esperabas en Extremadura
Hornachos no es solo un pueblo más de Extremadura. Es un lugar donde la historia morisca, la naturaleza protegida y la gastronomía ancestral convierten la visita en una experiencia única. Un paraíso tres veces confirmado por quien sabe mirar más allá del turismo de masas.
Si buscas un destino diferente, que respire autenticidad y te ofrezca un viaje con sabor a pasado y naturaleza, Hornachos te está esperando. Y no, no es un secreto tan escondido como parece, pero sí un tesoro por descubrir.
Consulta más información en la web oficial de Turismo de Hornachos para planificar tu escapada.
