Quan l’arqueologia es troba amb la vinya (i el canvi climàtic fa de convidat inesperat)
A Valls, quan es parla d’arqueologia no sempre és per parlar de pedres. De vegades també es parla de vinya, vi i fins i tot de canvi climàtic, perquè els temes seriosos es digereixen millor amb un got a la mà.
El Memorial Francesc Cabré arriba a la seva 19a edició i ho fa amb un programa que barreja passat ibèric, premses romanes i enologia experimental. Tot plegat amb un toc molt 2025: el del futur incert que marca el clima.
El XIX Memorial Francesc Cabré d’Arqueologia, organitzat per l’Institut d’Estudis Vallencs, ja té dates i lema: del 19 de setembre al 7 d’octubre i sota el títol “Vinya, territori i canvi climàtic”. Una combinació que sona a congrés científic però també a sopar amb tertúlia a la fresca. El repte? Posar en diàleg els vestigis del passat i les urgències del present.
El memorial no es limita a mostrar quatre àmfores i un powerpoint. El programa inclou xerrades, projeccions, visites guiades i demostracions en directe. És a dir, arqueologia amb salsa i, evidentment, amb vi. Perquè parlar de vinya sense tastar-la seria com parlar de calçots sense la seva salsa: una heretgia vallenca.
Un viatge arqueològic del món ibèric al celler experimental
La primera parada del cicle és el 19 de setembre, amb una conferència sobre viticultura ibèrica a càrrec de l’arqueòleg Antoni Corrales (ICAC). I si això sona massa acadèmic, al dia següent hi ha visita al jaciment romà de Vallmora, a Teià, on es poden veure premses reconstruïdes i vinyes experimentals. Tot plegat amb tast de vi inclòs, perquè la història també entra pel paladar.
El 26 de setembre el pati de Sant Roc es transforma en un taller viu: demostració de fabricació d’àmfores i conversa entre Corrales i el ceramista Jordi Avante. O sigui, un cara a cara sobre fang i vi. El 30 de setembre, en canvi, toca cinema amb la projecció del documental guardonat “Arqueòlegs de la vinya. A la recerca de varietats autòctones”, amb debat posterior amb Eugeni Ordeig i Carme Domingo (INCAVI).
D’octubre cap al futur
Les activitats continuen amb un focus encara més clar en el demà. El 3 d’octubre, sessió dedicada a la recuperació de varietats antigues de vinya al Cap Salou, amb experts de la URV, la DO Tarragona i l’Ajuntament de Salou. El 4 d’octubre, visita al Mas dels Frares, el celler experimental de la URV. I el 7 d’octubre, gran final amb una taula rodona sobre viticultura i canvi climàtic, que inclou la projecció de la videocreació “L’any que van morir les palmeres” de Blai Rosés. Espòiler: aquí no hi ha happy ending.
Un memorial amb complicitats
Aquest memorial no és cosa de quatre arqueòlegs amb sandàlies: compta amb el suport de l’Ajuntament de Valls, la Diputació de Tarragona i la Generalitat de Catalunya. I a més té la col·laboració de l’Escola d’Art i Cultura de la Diputació, la Facultat d’Enologia de la URV, l’INCAVI i la DO Tarragona. Tot plegat converteix Valls en punt de trobada entre arqueologia, enologia i canvi climàtic.
Horaris i detalls pràctics
Les xerrades i projeccions tindran lloc a la Sala d’Actes de l'IEV, a l’antic Hospital de Sant Roc (C. Jaume Huguet, 1), generalment a les 19h. El taller del 26 de setembre serà a les 18h al pati de Sant Roc. Les sortides de camp es faran al matí i cal inscripció prèvia al telèfon 977600660 o al correu iev@iev.cat. La visita al jaciment de Vallmora té un cost de 7,5 €, amb tast de vi inclòs (que tampoc és que sigui un drama).
Vinya, arqueologia i clima: la barreja inevitable
El Memorial Francesc Cabré recorda que la vinya no és només un paisatge idíl·lic per a postals del Penedès o de la Conca de Barberà. És una tradició amb segles de història i, alhora, una activitat amenaçada pel canvi climàtic. El missatge és clar: entendre el passat per imaginar el futur. I si per fer-ho cal tastar una mica de vi, doncs encara millor.
Consulta la programació completa al web oficial de l’Institut d’Estudis Vallencs.
