Precio de los huevos en Mercadona y Carrefour: sorprendentes diferencias 2026
Los huevos, un producto que parece sencillo pero que en realidad oculta un montón de movimientos detrás, protagonizan este mayo un baile de precios que no deja indiferente a nadie. Entre las estanterías de Mercadona y Carrefour, la percepción de la compra cotidiana cambia según el formato y la cadena.
Mientras tanto, la organización FACUA ofrece un seguimiento detallado que pone de manifiesto un cierto equilibrio pero también pequeñas caídas puntuales en cadenas como Carrefour. Esto hace que la compra de huevos no sea solo una cuestión de sabor, sino también de estrategia económica.
El precio de los huevos en los principales supermercados
🔥 Formatos más comunes: 24 unidades (M/L), 12 unidades (L) y 12 unidades (M)
⏱️ Fecha del estudio: 11 de mayo de 2026
Comparativa de precios actuales
El panorama muestra que Alcampo se lleva la medalla del precio más bajo en formato de 24 huevos, con un coste de 4,39 euros, muy por debajo de los 5,60 euros de Mercadona o Carrefour. Estas dos últimas cadenas casi empatan, manteniendo precios alrededor de 5,60 euros.
En el caso de los huevos de 12 unidades tamaño L, la brecha es aún más evidente: Alcampo ofrece la mejor opción con 2,27 euros, seguido de Carrefour con 3,19 euros y Mercadona con 3,20 euros. Esta diferencia puede parecer pequeña, pero suma mucho en una compra habitual.
Variaciones en los huevos de tamaño M
En cuanto a los huevos de 12 unidades de tamaño M, Carrefour sitúa el precio más competitivo, en 2,60 euros. El resto de cadenas se mantienen bastante agrupadas entre los 2,90 y los 3,10 euros, un rango bastante ajustado que dificulta elegir solo por precio.
Factores que impactan en el precio de los huevos
Contexto logístico y productivo
La volatilidad observada en el precio de los huevos durante el último año está relacionada con múltiples factores, entre los que destacan los costes energéticos, problemas logísticos y la gripe aviar. Estas variables han hecho que los precios llegaran a niveles inesperados, especialmente durante 2025, cuando la docena casi tocaba los 4 euros.
Tras esta subida, el mercado muestra ahora una cierta estabilización, aunque los precios se mantienen más altos que antes de la crisis. Este equilibrio es una buena noticia para el consumidor, pero hay que seguir de cerca la evolución.
Impacto del IVA y regulaciones
Los huevos tributan con un tipo superreducido del 4%, considerados alimento básico. Este IVA se redujo temporalmente al 0% durante la crisis entre 2022 y 2024, pero volvió al 4% en 2025. Esta modificación ha tenido un papel clave en la evolución del precio, especialmente cuando la presión de los costes de producción era mayor.
El consumidor actual percibe el efecto de estas políticas y ajustes, que influencian directamente el precio final en Mercadona, Carrefour y otras cadenas.
¿Dónde comprar huevos hoy? Análisis por cadenas
Mercadona y Carrefour: un duelo ajustado
Tanto Mercadona, Carrefour presentan precios muy similares en la mayoría de formatos, con pequeñas diferencias que pueden inclinar la balanza según el tipo de huevo o la cantidad. Su presencia dominante en el mercado y la reputación en calidad hacen que muchos consumidores se decanten por estas cadenas.
En Mercadona, por ejemplo, la docena de grandes L cuesta 3,20 euros, casi igual que en Carrefour, pero el formato de 24 unidades sube ligeramente más caro que en otras opciones.
Alternativas más económicas y opciones diversas
Alcampo se consolida como la opción más barata en la compra de huevos, especialmente en formatos grandes. Dia y Eroski ofrecen precios competitivos pero con variaciones en distintos formatos que conviene tener en cuenta.
Así, el consumidor puede optar por ajustar su compra según lo que busca: precio, tamaño o tipo de huevo, ya sea campero, de granja o de producción ecológica.
| Supermercado | 24 Ud. (M/L) | 12 Ud. (L) | 12 Ud. (M) |
|---|---|---|---|
| Mercadona | 5,60€ | 3,20€ | 3,00€ |
| Carrefour | 5,59€ | 3,19€ | 2,60€ |
| Alcampo | 4,39€ | 2,27€ | 2,59€ |
| Consum | 5,60€ | 3,20€ | 3,00€ |
| Dia | 5,75€ | 3,30€ | 3,10€ |
| Eroski | 4,84€ | 3,30€ | 3,10€ |
| Hipercor | N/D | 3,29€ | 2,99€ |
Los precios indicados son de la fuente FACUA a fecha 11 de mayo de 2026, y reflejan los formatos más comunes disponibles en cada cadena, ajustando cuando hace falta para comparar formatos no exactos.
Finalmente, aunque los huevos no son un producto complejo, su compra requiere estar atento a precios y ofertas, porque en un producto tan cotidiano, pequeños ahorros marcan la diferencia a final de mes.
