Los productos más codiciados por los ladrones en los supermercados europeos
Los supermercados europeos viven una batalla silenciosa con los ladrones. Pero no es cualquier cosa lo que desaparece de los estantes.
Los productos más víctimas de los hurtos son sorprendentes y reveladores. Y no, no se trata de alimentos básicos ni cosas baratas.
El ranking europeo de los productos más robados
Un estudio internacional liderado por la empresa catalana STC, especializada en soluciones antihurto, ha puesto luz sobre qué se llevan realmente los ladrones de los supermercados en 15 países de Europa, entre los que están España, Italia, Alemania y Bélgica.
¿El resultado? El alcohol es el rey indiscutible de los robos, con una presencia destacada en casi todos los países analizados.
Pero no todo es vino y cerveza. Los productos de salud y belleza, la carne, el chocolate y el café completan un top 5 que parece dictado por los gustos gourmet (y por la reventa).
¿Qué prefieren en cada país?
En España, el jamón ibérico y el aceite de oliva son blancos habituales de robo, un detalle que nos dice mucho de nosotros, ¿no?
En cambio, en Bélgica y Finlandia domina la cerveza, mientras que en Alemania llama la atención el robo de productos de panadería y bollería fresca.
En Inglaterra, lo que más desaparece son las chocolatinas y otros dulces, y en Francia y Países Bajos el café y la carne están entre los más robados.
El modus operandi: dónde y cómo aprovechan los ladrones
Las cajas de autopago son el punto más vulnerable, según el mismo estudio. La falta de vigilancia directa, errores en el escaneo y la presión por hacer los cobros rápidos crean el contexto perfecto para escaparse sin pagar.
Además, no todo es tan visible: los pasillos con puntos ciegos o las cajas tradicionales cerradas permiten salidas rápidas con carritos llenos.
Los supermercados, atrapados entre la comodidad del cliente y la necesidad de controlar pérdidas, se esfuerzan con medidas como protecciones de policarbonato y sistemas de seguridad específicos para botellas, que ya han reducido bastante los robos.
¿Por qué se roban estos productos?
El motivo principal que mueve a los ladrones es la reventa posterior, hecho que explica la predilección por artículos de marca, gourmet o de alto valor.
Así, casi no se detectan robos de alimentos básicos como la pasta o la harina, dejando claro que el "robo famélico" es un fenómeno casi anecdótico en este contexto.
En Cataluña y más allá: casos y tendencias locales
En 2022 se comenzó a estudiar este fenómeno en España, y ahora se ha extendido a Europa gracias a la red de partners de Nedap, multinacional neerlandesa especializada en tecnologías RFID para seguridad.
El delegado de STC, en declaraciones a Diari de Tarragona (2026), destaca que "los robos reflejan mucho los hábitos de consumo locales, como el robo destacado de jamón ibérico en España".
En un caso reciente en Torredembarra, los Mossos d’Esquadra detuvieron a un grupo de ladrones habituales que se dedicaban a marcharse sin pagar, demostrando que este fenómeno no es solo estadístico sino muy real.
La batalla continúa
Los supermercados, con la presión de reducir costes y ofrecer comodidad, se enfrentan a un dilema difícil: ¿cómo mantener la seguridad sin frenar la experiencia del cliente?
Las soluciones tecnológicas y el refuerzo de la vigilancia parecen ir por buen camino, pero los ladrones no dejan de buscar nuevas oportunidades.
La realidad es que, mientras haya productos codiciados, el robo será una batalla constante.
| Producto | Países donde destaca | Motivo principal |
|---|---|---|
| Alcohol (vino, cerveza, espirituosos) | Italia, Alemania, España, Irlanda, Bélgica | Reventa y alto valor |
| Salud y belleza | Todos | Productos de marca |
| Carne | Francia, Países Bajos, España | Productos gourmet |
| Chocolate y dulces | Reino Unido, Alemania | Alta demanda y valor |
| Café | Países Bajos, Francia | Producto habitual y valorado |
Para más información, puedes consultar el estudio oficial de Nedap sobre seguridad en retail aquí.
