El Centro Social el Roser recibe más de 200kg de alimentos en TurisMarket
¿Qué pasa cuando una feria profesional de turismo y hostelería termina y no se tira ni una comida? En Reus, esta semana, la iniciativa ha hecho que más de 200 kilos de alimentos frescos y elaborados no terminen en la basura.
El protagonista de esta historia es el Centro Social El Roser, que ha recibido esta donación procedente de la tercera edición de TurisMarket, la feria que ha reunido hasta 6.900 profesionales en el recinto de firaReus Events.
El Centre Social el Roser y la donación de TurisMarket
📍 Lugar: firaReus Events, Reus
🎟️ Entrada: profesional
🏛️ Organizador: FEHT (Federación Empresarial de Hostelería y Turismo de Tarragona)
La cifra no deja indiferente: más de 200 kg de alimentos donados por el centenar largo de expositores de TurisMarket, un salón que ya es referente en la provincia de Tarragona en el sector de la hostelería y el turismo. Pero no hablamos solo de números; hay carne, pescado, pan, helados, pasteles y platos cocinados, todo muy bien cuidado y apto para el consumo.
La colaboración entre firaReus Events y el Centre Social El Roser ha hecho posible que este excedente alimentario no quede en el olvido ni se desperdicie. Esta alianza pretende que la solidaridad y el cuidado por el entorno vayan de la mano, ayudando a colectivos vulnerables de la ciudad.
Una iniciativa con sentido
Josep Maria Pujol, director del recinto ferial, destacó el valor del acuerdo: "Cada año aumenta la implicación de los expositores, y ver que los alimentos llegan a quien más lo necesita es una gran satisfacción." La responsable del Centre Social El Roser, Marta Cardona, añade: "Este apoyo nos permite ofrecer una dieta de calidad a las personas usuarias, sin tener que preocuparnos solo del abastecimiento básico."
Repercusiones locales
Esta donación amplía la red de colaboración entre el ayuntamiento y el tejido empresarial local, un ejemplo claro de que Reus no es solo una ciudad de vermuts y patrimonio, sino también de comunidad que responde cuando hace falta.
Los servicios alimentarios del Centre Social el Roser
Comedor social y despensa
El Centre Social El Roser es el único equipamiento de la ciudad que ofrece un comedor social, con más de 200 comidas diarias, y la despensa social, donde las personas pueden elegir alimentos según sus necesidades. Estos servicios se optimizan gracias a la donación de alimentos frescos y cocinados procedentes de TurisMarket y del Programa de gestión alimentaria responsable de Reus.
Cafetería y programa de gestión alimentaria
El centro también dispone de una cafetería abierta al vecindario y al instituto Gabriel Ferrater i Soler, un espacio que se transforma en comedor social a partir de las 11.45 h. La gestión responsable de los alimentos contribuye a reducir el desperdicio y a garantizar recursos a largo plazo.
TurisMarket, un escaparate profesional con compromiso social
Impacto de la feria
Con 6.900 profesionales que han visitado esta tercera edición, TurisMarket ha crecido hasta convertirse en un punto de encuentro clave para la hostelería y el turismo en Tarragona. Pero su aportación va más allá de los negocios: también se compromete con causas sociales y ambientales.
Una colaboración que suma
La Federación Empresarial de Hostelería y Turismo, junto con firaReus Events y el Centre Social El Roser, han puesto las bases para una colaboración que evita el desperdicio alimentario y fortalece la solidaridad local. Este modelo puede abrir camino a otras ciudades y eventos similares.
Tabla de datos de la donación
| Tipo de alimento | Cantidad aproximada |
|---|---|
| Carne y pescado fresco | 80 kg |
| Pan y productos de horno | 50 kg |
| Helados y postres | 30 kg |
| Platos cocinados y elaborados | 40 kg |
La realidad es que esta donación confirma que Reus no solo sabe organizar ferias, sino que también sabe cuidar a su gente cuando hace falta.
Fuente del artículo: Ayuntamiento de Reus
