Avellana de Reus: la festa que ocuparà la plaça de Prim aquest octubre
A Reus, hi ha dies que la plaça de Prim sembla un catàleg de moda (passeig amunt, passeig avall) i d’altres que es converteix en un escenari gastronòmic. Aquest octubre li toca ser això últim.
La cita no arriba sola: forma part del Temps d’Avellana, un cicle de 30 activitats que van de tastos a conferències. I sí, aquest fruit sec es vol menjar el calendari de la tardor.
- Quan i on es farà la Festa de l’Avellana
- Un fruit sec amb estatus VIP
- Activitats destacades del programa
- La veu de les institucions i del camp
- Més que un fruit sec, una identitat
Quan i on es farà la Festa de l’Avellana
El pròxim 25 d’octubre, la plaça de Prim serà l’epicentre de la 4a Festa de l’Avellana, organitzada per la DOP Avellana de Reus. Per primer cop, la celebració surt del seu espai habitual i es trasllada a la plaça més cèntrica i emblemàtica de la ciutat.
La festa és només la punta de l’iceberg d’un programa que, entre octubre i novembre, desplegarà una trentena d’actes arreu del territori. Tastets, fires, rutes, jornades i alguna sorpresa teatral formaran part del menú.
Un fruit sec amb estatus VIP
L’avellana no és només un ingredient de pastís o de crema de cacau. A les comarques de Tarragona és identitat, patrimoni agrícola i fins i tot motiu de congressos. Aquest any, a més, coincideix amb que Catalunya és Regió Mundial de la Gastronomia 2025, i això dona un toc extra de protagonisme.
El conseller de l’àrea, Òscar Ordeig, ja ha confirmat la seva presència a la festa de Reus. Una manera de posar el segell institucional a un esdeveniment que vol posar en valor la feina pagesa i el potencial gastronòmic del producte.
Activitats destacades del programa
| Data | Activitat | Lloc |
|---|---|---|
| 3 oct. | 1r Congrés del Romesco: taula rodona “Romesco com a motor econòmic i turístic” | Tarragona |
| 4-5 oct. | Ruta teatralitzada “La venedora d’anissos de la Boca de la Mina” | Reus |
| 16 oct. | Xerrada i tast “Com introduir l’avellana en un obrador de pa” | Forn Sistaré, Reus |
| 25 oct. | 4a Festa de l’Avellana | Plaça de Prim, Reus |
| 10 nov. | Jornada gastronòmica “Sabor d’Avellana” | Reus |
I això no és tot. També hi haurà la iniciativa “Temps d’Avellana a les pastisseries”, impulsada per Reus Promoció, perquè ningú es quedi sense el seu trosset de dolç.
La veu de les institucions i del camp
Durant la presentació a la Llotja de Reus, Noemí Llauradó, presidenta de la Diputació i primera tinenta d’alcaldessa, va ser clara: “Si deixem perdre els nostres camps, els incendis ens passaran per damunt”. Un missatge que va rebre l’aplaudiment del sector.
Per la seva banda, Ester Gomis, presidenta de la DOP Avellana de Reus, va posar en valor “les hores i sacrifici” que hi ha darrere de cada collita, especialment en un any marcat per la sequera. El reconeixement als pagesos i pageses va ser un dels punts més destacats de l’acte.
Més que un fruit sec, una identitat
El Temps d’Avellana vol ser molt més que un festival gastronòmic. És una aposta per reforçar la identitat del territori, reivindicar el paper dels productors i projectar la ciutat de Reus com a capital de l’avellana.
I és que a la plaça de Prim, entre botigues de moda i cafeteries amb terrassa, aquest 25 d’octubre hi haurà un escenari diferent: el del fruit sec més arrelat i resistent de les nostres terres.
Font oficial: DOP Avellana de Reus
